第298章 厨艺比拼(1 / 2)
顾野看着门口墙上,用铁丝挂着一块黑色的长条木板,上面用粉笔写着“家常小炒”四个字。
简简单单,就算是个招牌了。
苏念念挽着顾母,跨进这家小饭店,顾野慢慢悠悠地跟在后面。
说是老店,还真是一点都不夸张。
纯实木的桌椅,已经被客人坐得包了浆,锃光瓦亮。
“妈,那边墙上的小黑板上面有菜单,我念给你听,你看看你喜欢吃什么。”
顾母环顾店内,看得额外的仔细,一边打量,一边淡淡地笑道:“嗯,好!”
这家小店虽然看着不大,但是能干这么长时间,肯定是有它的道理。
顾母准备开店,从前却是一点经验都没有,这些正是她需要学习的地方。
于是,苏念念照着墙壁上的菜单,一一念了下来。
“酸辣土豆丝,麻婆豆腐,地三鲜,辣椒炒肉,梅菜扣肉......”
最后三人点了一荤两素,再加上一个青菜汤,要了一大桶的米饭。
一家三口,准备在小店里面饱饱的搓一顿。
结完账后,没一会儿菜就上齐了。
顾母迫不及待地问道:“念念,今天中午这顿饭,一共多少钱?”
顾母不太识字,墙上小黑板上的菜式和价格,她压根就看不懂。
苏念念笑道:“还别说,这家店可真是实惠!”
说完,就耐着性子,掰着手指头开始算,“辣椒炒肉1.5元一盘,酸辣土豆丝八毛,另一个地三鲜也才一块钱。”
“再加上那个青菜汤五毛,米饭赠送,一共是三块八毛钱。”
顾母听着这个菜价,双眼都发亮,“我的乖乖!开一间这样小的饭店,居然这么挣钱?”
“就算这个小饭店,一桌只挣一块钱,一天做两个餐口,就刚才来来回回那一会儿,至少有20桌点菜吃饭的”
“也就是说,这间小店,一个月至少要挣120以上呀!”
“我瞧着桌上这几个菜,估摸着小店后厨的手艺,还不如我呢!”
“将来我如果在小海岛上把小饭馆的生意做起来,保准比这里还热闹。”
苏念念听着顾母念叨着,脑子里开始飞速地运行珠心算。
没想到,顾母的计算居然分文都不差!
“好像还真是,妈你算得倒是挺准,天生就是块做生意的料!”
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