第五十一章 二哥来信（2 / 2）

这个以前，都是十多年以前了，秦英的语气有点怅然。

一旁的苏爱民捏了捏她的手，以示安慰。

“等会儿咱们一起尝尝。”

“这是个啥？”苏从武捞起一个东西，是用油纸包着的一个腿状物。

他撕开油纸，一个硕大的猪腿出现在众人面前，大家都呆了呆。

“这个是……猪腿？”吴桂香道，“但是咋看着这么干巴呢？”

“这还是红色的呢？没熟吧？”苏爱党戳了戳那条腿，“这春城到我们这这么远，这生肉竟然都没有坏？”

他动了动鼻子，“闻着还挺香咧。”

“二伯，这可是好东西！”苏清云眼里光芒大亮，这可是火腿啊！全国闻名的宣都火腿！

这在后世价格可都是不低的，一条腿就要上万了，饶是现在应该也不便宜，这么大一条猪腿就不知道多少钱了，更别提制作复杂，时间成本高的火腿了。

二哥才到部队，津贴肯定不多，这怕是都搭进去了吧？

“肉都是好东西。”张心兰看着这火腿，有点无从下手，“但是这是咋吃的啊？”

“我知道！”苏清云兴冲冲道，“这火腿的上半部分可以切成片用来炒着吃，最好炒笋尖，肉的香，笋尖的清新混合在一起，那滋味儿别提多好了！下半部分筋和骨头比较多，可以切块儿来煲汤，放点萝卜青菜，又好吃又补身体，眉毛都能鲜掉！”

“放点土豆啥的，蒸着吃也不错，这种好东西，就算是直接水煮都好吃，切成薄片在水里稍微滚一下，调个蘸料，啧！”

苏清云说得眉飞色舞，两眼放光，全家人听得口水都要流下来了，感觉肚子里的馋虫都被她的话勾出来了。

秦英好笑地看着闺女，家里都紧着她吃，这孩子啥时候这么馋了？

“咱晚上按云云的方法做着来尝尝。”吴桂香说道，“现在先收起来吧。”

从文都说了，这是寄给家里的，当然是大家一起吃，吴桂香自然地收起了大火腿，放进柜子里，鲜花饼倒是给大家分了，只是虽然看着有那么多，但一人分了两个也所剩无几了，剩下的也被收进了柜子里，想吃的时候再来尝个味儿。

张心兰也不敢有意见，之前苏清云和她爹拿回来的陈家的谢礼也是分给了全家人，她也没理由自己收着不给家里人。

下午上工的时候，苏家人都想着那火腿会是啥滋味儿，颇有些心不在焉，

下工的时候，有同村人招呼苏爱党，“爱党，今晚去我家吃饭吧？你嫂子今晚包饺子，咱兄弟俩再喝点小酒，怎么样？”

苏爱党看着他，是同村的林家兄弟，他们关系不错，但也没熟到招呼他去吃饺子喝酒的地步吧？

“林大哥，有啥事儿你直接说。”苏爱党还惦记着家里的火腿。

老林憨憨一笑，“那啥，我下午看见邮递员往你家送信了，是不是从文的信到了？你家从文去部队有一段时间了吧？我就是想着问一下你，我家那二楞明年也想去当兵，我这也不懂，到底该咋整呢？”

就这事儿？苏爱党想了想，“从文去当兵全是他自己拿的注意，那孩子入伍通知都到家里了我们才知道，我们也不懂，要不你去问大队长呢？让他明年征兵的时候通知你一声，也好做准备。”

“这样啊，那行，我去问问大队长。”老林点点头道。

苏爱党又跟他寒暄了两句之后，快步往家里赶。

晚饭依旧是张心兰主厨的，苏清云闻着厨房传来的惊人的肉香，赞叹地摇了摇头，实话实说，二伯母虽然性格有点轴，但做饭这手艺还真没得说。

一家人闻着肉香早早地坐在桌上等着，肚子饿得咕咕叫了。

“来了，来了。”终于，在好多双眼睛的瞩目下，今晚的大菜终于上桌了，用火腿做了两个菜，一个火腿炒大白菜，主要是现在这深秋的天气，也找不到新鲜的笋尖，水灵的大白菜也不赖。

还弄了一个汤，火腿吊的，加了风干的香菇和鲜藕，上面铺着薄薄的火腿片，红润的色泽无比诱人，端上来的时候，还咕嘟咕嘟地冒着泡。

勾魂的香气钻入他们的鼻腔，大家迫不及待地动筷子想尝一尝这美味。

苏清云动作也不慢，夹了一筷子火腿白菜，白菜鲜甜，火腿肉质细腻，带着些许烟熏的咸香味，一口下去，味蕾全部被唤醒了。

“先喝点汤。”秦英给她盛了碗汤。

汤都煮成了奶白色，她吹了吹，小口抿了下去，眼睛瞬间锃亮，汤鲜味美，鲜味十足，热乎乎的汤下肚，浑身都暖起来了。

真是人间美味啊！苏清云满足地眯起了眼。