第115章 甜汤（1 / 2）

第115章  甜汤

沈府，沈洪越听到那掌柜的说完之后，脸色沉了下来。

“东家，那十里香坊的点心价格定的奇高，可偏偏每日客人络绎不绝，比之如意坊都热闹，每天那糕饼的香味都能引了半条街的人，咱们那店里只有个蹩脚的糕点师傅，实在是玩儿不过对面啊。”掌柜的诉苦，一个劲儿的将所有的责任都推到点心师傅身上。

末了，他眼神微微抬着，试探性的道：“此前曾听人说，东家祖上擅厨，族内底蕴深厚，传承多年，不知如今可有深谙点心一道的，或可请来坐镇一品香酥几日，届时再加上我的造势，必能让对面半月之内关门。”

沈洪越摆摆手，心情越发烦躁。祖上有擅厨者是不假，但底蕴传承什么的，多是他的酒楼为了生意夸下的海口，以此做个噱头罢了。

不过，他一直怀疑老爷子手里其实有食谱，且传给了老三，只是一直没有证据证明此事，老三也一直表现平平，守着那个小铺面没挪过窝。

但是三月时做的那道菜……

沈洪越摇摇头，现在他已经能确定，那食谱定然存在了，且应该就是在宋瑜手中，否则她一个出身低微的女子，哪里能有这一手手艺。

当然，短短几个月的时间，就能靠着那本食谱撑起三房那一家子，现如今还风风火火的开了点心铺子，足以见那食谱定是极好的。

他必须想办法拿到。

“你先回去吧，回头我会找人过去帮你的。”

那掌柜心头稍安，以为自己方才说的提议被听进去了，于是也没仔细问就走了。

沈洪越仔细想了想，王县尉如今藏着锋芒，必然不愿意再出头。

但沈珺不能再往上走了！

他提笔写了一封信，之后，让人快马加鞭送去府城。

及至六月，天气热了起来，东街的瓜果菜蔬也多了起来。

点心铺子经历了最开始的磨合和适应之后，寻常的生意和营收都稳定下来，后厨几个人，每人分得的几个点心已经做得不错。

经过半个多月的观察和有意无意的教导，罗娘子也逐渐上手一些管理事宜，她本身就认识几个字儿，又有宋瑜和齐夫人派来的人帮忙，很快，除了做账本的时候会出些错，其他的倒是门儿清。

原先齐夫人也派了几个人来做跑堂和买点心的，只是想着刚开业的时候来帮忙几日，后面全部都交给后厨那几个人就成了，毕竟后厨人不少，但后来没想到生意这么好，便没有将那些人撤走。

其中一个王姓的中年男子，便被任命做了掌柜，寻常只负责过账和前面的事儿，罗娘子负责后厨的事儿，职责分开，也便于管理。

这么梳理之后，宋瑜清闲了不少，也不需要每天去铺子里从早待到晚上了。

不过，六月天是真的热，经历过现代的空调冰西瓜，再到这只能拿个蒲扇摇啊摇的古代，真的难熬。