第243章 做咸菜(2 / 2)
人家有钱的看都不看一眼,在府城没钱到吃咸菜的,估计都要要饭去了,干啥还来他们家买呢?
宋瑜道:“我说的咸菜不是那种齁咸齁咸的咸菜疙瘩,而是小酱菜、腌菜和泡菜等等的称呼。”
宋瑜顿了顿,笑道:“现在说,大家可能还感觉不到,这样吧,反正我这还只是个想法,这两天买几个小坛子我先做些你们尝尝再说,这东西若是做的好吃了,比吃肉吃菜都让人觉得香。”
宋瑜的手艺很好,他们一直都知道。李氏尤其爱吹捧自己儿媳妇,但这次也不怎么看好。
齐凯倒是有些新奇,他恍惚道:“我倒曾经听闻,咱们国土最北边会有一些地方吃酱菜,用一些瓜果做的,但咱们这儿还未见过。”
“沈娘子做好了莫要忘了说一声,我也来凑个热闹尝尝。”
宋瑜连声道,自然不会少了他。
吃完了饭,李氏和春梅收拾院子,沈珺要和齐凯出去一趟,说是见什么人。
宋瑜听了一声,给他拿了些银钱。
沈珺哭笑不得:“我们就是去一个先生那里拜访罢了,要什么银子。”
“那不一样,在诏县也就罢了,邻里邻居的也不好太正式的拜访,但咱们在府城可跟人家不沾亲带故,礼多人不怪,你诚心讨教学问,也不能空着手。”宋瑜再不会做人,也不至于这点儿不懂。
沈珺想了想,也觉得有道理。
接了宋瑜递过来的荷包,忍不住的笑道:“娘子在家操劳辛苦,为夫一定会将银子都用在刀刃上,绝不乱花。”
宋瑜撇嘴笑:“这可是你说的,回来记得每一文钱都要给我交代清楚了。”
“遵命,夫人!”
说着,还作势作揖,逗的宋瑜忍不住的笑。
沈家足足收拾了两天,才将所有的东西都收拾齐整。
原先的东家没有住过,那看院子的也没有鸠占鹊巢,所以后院的很多东西都没有添置妥当。
宋瑜他们这么一回,添置了不少的常用物品。
大到桌椅柜子,小到碗筷调羹,林林总总显眼的不显眼的,最后花费了近二十两银子,让李氏直呼太贵了。
这个宅院的厨房很大,厨房旁边还有一个小房间是储藏室,原先应当是放置酒水杂物的地方。
宋瑜收拾好了之后,打造了几排架子,打算做一些泡菜咸菜放着,还可以做一些花酒果酒、果酱等等。
不过现在十月了,瓜果蔬菜很多都下了市,最为常见的就是大萝卜。
宋瑜的咸菜,第一个就从萝卜开刀。
她直接买了两大筐子的萝卜,打算做成萝卜干,酱萝卜和萝卜泡菜。
萝卜价钱不贵,两筐加在一起也没几个钱,李氏也没吭声,还在旁边帮忙削萝卜皮,烧火等等。
不过,在瞧见宋瑜将萝卜皮还收集起来没有扔,李氏就有些不理解了。
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