第160章(1 / 2)

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“这个是我自己做的辣椒油,加上酱油、醋、白糖、香油、碗简单的调味,当饺子蘸料或者用来拌面都可以,今天做的白灼虾剥壳了就蘸这个吃刚刚好。”

江孜边说,就当着她的面调了一碗蘸料。

“哎哟你这可真是给我解决了大问题啊。”徐阿婆看着那几个陶罐,眉开眼笑:“少爷最是挑嘴,但是你带过来的东西,就那葱油酱汁拌面,他都能吃上小半碗,有这些东西,按你说的去做,少爷肯定也能吃得下。”

瞧徐阿婆的样子,平时怕是为傅怀瑾操碎了心。

“我一会弄些鱼丸,婆婆你晚上就可以直接用那大骨汤煮些鱼丸青菜和面条,想吃辣就自己勺些辣椒油,想加醋就自己倒,多省心省事?”江孜和徐阿婆说着话,张宁宁喊她:“阿孜,饭已经焖上了,排骨已经焯水,我现在就准备油炸了,你可以来调糖醋汁了。”

另一边的于晓静也开口了:“阿孜,鱼肉泥弄好了。”

江孜先去给鱼肉泥简单调味,再加些淀粉和蛋清,让于晓静烧水去煮鱼丸,然后调了个糖醋汁放在台面上,就开始一个锅烧水焯平菇,一个锅开始炒空心菜。

圆盘摆放着一圈焯水过后浑身变得粉嫩的河虾,中间一个小碗,盛着调好的蘸料。

河虾微甜,蘸料香辣微酸。

糖醋排骨炸得酥脆金黄,裹上糖醋汁,酸酸甜甜非常开胃。

凉拌平菇是用蒜蓉辣酱拌的,又额外倒了些醋,蒜香浓郁中酸酸辣辣的。

清炒炒空心菜,碧绿清脆又爽口,解腻又解辣。

还有红薯焖饭,香香甜甜,最底下还有脆脆

的锅巴。

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