第270章（1 / 2）

“好香，我喜欢。”于晓静连喝了两碗，摸着肚子有些可惜：“早上在家吃多了，不然我还能再喝一碗。“

“再好喝的东西，喝多了也会腻味的。”江孜看向张宁宁：“嫂子，这个常喝还是不错的，很有营养，让婶子他们多喝些。”

喝过米汤冲鸡蛋，江孜就要教张宁宁做番茄炒花椰菜，于晓静不感兴趣的摆摆手：“厨房里热死了，我出去了，反正我也帮不上什么忙。”

还挺有自知之明的。

张宁宁好笑的摇摇头，问江孜：“番茄炒花椰菜，纯素菜？”

“对，这道菜比较清爽解腻，酸甜口味，比较下饭。”江孜笑，拿起一颗花椰菜，掰成小块用清水冲洗，用盐水浸泡放在一旁。

“花椰菜先焯水，加一点点盐。”

“然后热锅热油炒香姜末和蒜末，然后把番茄去皮切块扔进去爆炒炒软炒出汁水，加一勺番茄酱，味道会更浓郁。”

“炒好番茄就直接加水煮开，正常是不需要太多水的，等汤汁浓稠了，再把花椰菜倒进去翻炒均匀，最后倒些酱油和盐调味就可以了。”

“但是我这是准备做面片汤的，所以汤水加得多一些，其他的调味都是一样的。”

江孜给张宁宁盛了一小碗番茄花椰菜面片汤试试味，于晓静瞧见了，叫嚷着江孜偏心，成功得到一小碗。

“你小心别撑坏肚子了。”江孜很无奈，摇摇头，也端起了自己的那一碗——薄薄的面片裹上了浓郁的番茄汤汁，花菜清脆爽口，吃起来酸甜开胃。

这种热乎乎的面片汤还是冬天里喝着很舒服，夏天吃的话，像江谌容易出汗，一碗下肚，热得又去冲了个澡。