第101章 叫花鸡(1 / 2)
第101章 叫花鸡
“好了,把背篓里的野菜挑出来就成了。”吴大妞托着沉重的肚子,小声对一旁的大花说着。
这些能吃的野菜,还是他们大房以前被逼无奈发现的。
因着一直吃不饱肚子,大房一家子便发现,原来猪草里面也会混着一些好吃的野菜。
这不,吴大妞一上午带着几个孩子打回来的七八背篓猪草,倒是能挑出一小背篓的野菜。
回头做成野菜糊糊,或者混到窝窝头里。
都是能管饱的咧。
这样一来,还能省下不少粮食呢。“娘亲咋还不回来呀~”林暖暖伸出小手在背篓里挑挑拣拣,可那张小脸却眨巴着亮晶晶的杏眼,频频的朝门口看过去。
娘亲昨晚说,等野鸡毛都晾干了,就给自己和小姑姑做漂亮的鸡毛毽子。
林暖暖出生以来,还没有拥有过属于自己的玩具呢。
虽然以前没敢说,但也是期望着能拥有的。
所以自从昨晚被自家娘亲答应做鸡毛毽子之后,一直到现在,小丫头都还沉浸在高度兴奋的状态之下,就等着自己娘亲下工回来呢。
林长青这会也蹲在背篓旁边,他操控着小手一边挑着野菜,一边拿眼扫视着地面。
地上摆着那些个做门剩下的楠木。
小家伙正看得起劲,摇头晃脑的来回比划着呢。
也不知道在比划些什么。只有林长安,他面上看着有几分漠不关心的一心摆弄着手里的野菜。
他才不在意那个女人回不回来……
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嘎吱——
院子里的大门被人推开了,下一刻映入众人眼帘的就是一个盘起墨发,用一根朴素木簪随意把长发别在脑后的清冷女人。
她上身穿着灰白相间的衬衫,下半身穿着一条被洗的发白的浅色裤子。
明明是再简单不过的衣裳,却被她穿出了让人惊艳的感觉。
唰唰唰——
就在女人开门的那一瞬间,院里众人的目光齐刷刷的看了过去。
江晚晚一抬眼看到的就是众人凝视的目光。“嗯?”江晚晚不解地背着背篓往小院里走,一边走一边还出声问着:“怎么了?”
为啥这一大家子都往自己身上看啊?
“家里出什么事了吗?”江晚晚说完,抬起凤眸,目光来回的扫视着平静而又整洁的院子。
看完之后,那张清冷的面上,忍不住生出了一丝疑惑。
老林家看起来不像是被人找麻烦的样子啊。
那一家子盯着自己做什么?
“娘亲/阿娘,你回来啦!”
说话间,林暖暖和林长青起身,迈着小腿朝着女人跑去。
“在呢。”江晚晚笑了笑,走到院门后面,把身后的背篓给轻放下了。
“老三媳妇,饭给我蒸上了,你看中午做点啥好呢!”这话是站在三米外的林母小声说的。
“是啊三弟妹,你辛苦累一上午了,有啥事吩咐俺们去做就行嘞。”这是吴大妞主动开口说的。
江晚晚轻眨了两下眼,才试探道:“那咱们把昨个洗干净的野鸡,拿出来做个叫花鸡吃吧。”
这是路上小不点给推荐的菜谱。
江晚晚也没吃过,所以耐不住好奇,想尝尝。
“嗳。”说完吴大妞小心翼翼的看向篱笆院在,仔细的来回瞟了几眼,眼见着没有人,才松下一口气。
主要是昨个三弟妹把吃野鸡肉被人发现的利害关系一说。
直接就让原本还不太了解事情严重性的大房一家子,瞬间吓得各个都把嘴给捂的紧紧的。江晚晚也不是为了吓唬他们,而是怕她们几个出门去打猪草说漏的风声,引起不必要的麻烦,所以就顺嘴警醒了一下。
没想到这顺嘴一个提示,就把大房一家子给吓得不轻。
反正昨晚这一家子,一提到吃野鸡的事情都浑身打哆嗦。
也是因为这样,江晚晚才把野鸡给留到今个做的。
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“叫花鸡?”林长青歪着头疑惑的问:“阿娘叫花鸡是什么呀~”
他没听过更没吃过。
林长青觉得自己这五年吃的肉加起来,都没有最近吃的肉多。
其实他并不在乎能不能吃到美味的肉。林长青觉得能不饿肚子就行了,再有就是,现在的阿娘一直在就行。
不然他会很不开心哦。
“叫花鸡呢,就是用荷叶子包住鸡,再放上调味料,最后用黄泥裹起来烤熟的菜。”江晚晚说着指向了门后的那个背篓。
“那里面有娘从大河湾里顺手摘回来的新鲜荷叶,等会可以用来包野鸡用。”
江晚晚下工回来的时候,小不点推荐菜单,顺带指出了能获得荷叶的路线。
这个时候的大河湾里,还有一小片的荷叶和小孩胳膊粗的藕节子。
不过村里基本上没人在意这个。
因为红旗村里没人吃过这些,也不知道咋吃,生吃的味道又不怎么样。
所以渐渐地大家宁愿去后山挖些野菜煮糊糊吃,也不会下去摘。说完,江晚晚动作轻柔的摸了摸那个朝着自己头上简陋木簪左顾右盼的林长青,温声肯定道:“长青给阿娘做的木簪子很好用,阿娘很喜欢。”
林长青看着女人头上,那个与她出尘气质格格不入的粗糙木簪,心下无奈的叹了口气。
自家爷爷的木匠工具是给大人用的。
他的小手,一直不能把控的很准,所以刻出来的木簪,不够光滑,纹路也粗糙。
不过听到自家阿娘鼓励的林长青,还是很给面子的点了点小脑袋。
“嗯!”林长青点着头,弯起黝黑的小狗眼,小奶音十分坚定的许诺道:“以后我要给娘做更好看的。”
“好。”江晚晚伸手轻触了下木簪,又轻轻放下。
接着就见她凤眸满是柔光的,看向了神情坚定的小男孩,轻扬起嘴角低声喃道:“阿娘等你。”
话音刚落就听堂屋位置的传来了一道询问的声音。
“老三媳妇,你说的这个叫花鸡要咋做呀?”林母在听到江晚晚说今天晌午要做叫花鸡的时候,就已经动作麻利地迈着小脚去后院,把野鸡从井里给拿出来了。
“妈,你等下,我来做。”江晚晚说完从背篓里拿出几片还挂着水珠的新鲜荷叶,抬步就往林母的方向去了。
说完,她又扭头跟几个孩子道:“娘顺带还从大湾塘里面摘了几个莲藕,你们帮娘洗干净就行。”
其实本来江晚晚还想抓几条鱼,但她想着最近的伙食已经足够好了,便熄了心思。
“莲藕咋吃啊?”林暖暖小跑到背篓边上,撅着小屁股,满眼迷茫的看着背篓里,那被黑漆漆地泥巴,层层包裹住的莲藕,有些疑惑的小声呢喃着。
而这会江晚晚已经拿着林母手中的无毛野鸡走远了,所以也没人能给她确切的答复。
其实乡下人吃东西没啥方法。
废油的废柴的还有调料多的,都不乐意做。
基本上煮熟了就成。
肚子都吃不饱了,谁还有心情管味道啊。
所以渐渐的村里人烧菜谈得上好吃美味的,也就没几个了。
“应该是炒的吧?”林大花也蹲下小心翼翼的接话道。
林二花摇了摇头,低声道:“俺觉得应该是煮的!”
林三花看着乌漆抹黑的藕,摇头晃脑道:“俺觉得应该跟地里的红薯一样放在灶里烤熟!”
其中最小的林暖暖看了看藕,又看了看各执一词的姐姐们,一时间迷糊了起来。
到底谁才是对的呀~
好纠结呐!
都想吃…..
一旁的林长青,林长安,听了这话相互对视了一眼,没再说话。
林长青是觉得自家娘做的肯定好吃,而长安则是对这类话题不感兴趣。
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后院。
这一边江晚晚拎着两只野鸡走到了后院井边。
江晚晚先是打了一桶井水上来把荷叶野鸡又洗了一遍。然后她才拎着东西往灶房里去。
江晚晚准备把调味料给做好,等一下就可以直接腌鸡肉了。
“三嫂子有啥要做的活吗?”说话的是扎着低马尾的林秋霜,她的表情看起来有些拘谨,只是表情却自然了很多。
小姑娘先前瘦的皮包骨,像是一阵风就能吹倒似的。
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