第211章 烤鸭店开业2(1 / 2)

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路子方挟起鸭肉,裹上酱料,空口吃下,“极其美味,实在是人间少有。”

“我是生意人,我觉得这烤鸭,就算是千金也恨不得吃上一口啊!”任老板的口吻,更吸引商人们的注意力。

最后才是那位小妇人,她自知身份和这些人不同,但这又怎么样呢,她同样能站到这上面来。

“我,我是普通人,我觉得这烤鸭吃起来十分美味,特别是这个梅子酱,酸甜可口,和这烤鸭很合适。

若是不贵,我一会儿一定要带给家里人尝尝的。”

不同的品尝者,代表了不同的群体,提出了不同的看法。

她以为这就该品尝完了,没想到还没有结束。

“各位看官,这是我们烤鸭的主要吃法,以面饼裹上酱料和鸭肉卷起来吃。

但你买了一只烤鸭,能吃的可不止这些,这剃下来的骨架,一半炸至于酥脆做小食,另一半熬制成浓汤。”

她一边解说,一旁的大师傅戴着高帽子,把剃下来的骨架,肉多的炸酥脆给几人做小食。

另一半加入秘制调料,放在锅里煮成汤,烤鸭的香味儿一遍又一遍地散发出来,香得人直吸气。

“这骨架很不错,酥脆可口。”

裴老太也不小气,那骨架上面肉不多,但吃起来香,除了五个评委的,剩下的她直接拿到看台边上。

“大家都来尝尝看吧!”

一小筐的香酥鸭架很快就被抢光,一放进嘴里才觉得那味儿是真上头啊。

“天啊,连骨架都这么好吃不敢想象那烤鸭肉是有多好吃啊!”

“香!脆!麻辣!我就爱吃这样的零食!老板,你们这鸭架有没有单独卖的啊!”

吃到鸭架的,鸭架上的肉不多,几口就啃完了,但是那叫一个回味无穷啊!

不一会儿,一锅浓汤也熬制好了,“大家看咱们店里的烤鸭,可是真材实料的,这汤里都加了补身体的药材呢!

你在我们店里吃一只鸭子,鸭子的全身上下可都是实实在在的用上了。”

将汤盛给评委后,还剩下很多,干脆给台下的一人来上一碗,这东西加水就能熬,不费银子不费事,就能拉拢人心。

“吃了这些干的,再来一碗汤,真舒服啊!”

“这汤里果真有药材香味儿呢,这老板没骗人!”

“老板,啥时候可以进店吃啊!”

这个反响,裴老太很满意。

“一会儿,等这几位品尝之后就能进店购买!今天是开业第一天,我们只卖60只烤鸭!先到先得!

建议在店里吃,这样能享受全套的服务。”

她的烤鸭按重量来的,一两银子一斤,面皮和小菜一人份收五十文,按人头收,六十只全卖出去,一天也能保底六十两银子,无论怎样她都不亏。

请这些人来开业,可是给烤鸭抬了身份的。

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