第266章 玉米（2 / 2）

今天是来不及打成浆，磨成粉，只好做几样最简单的吃法。

“掰得差不多了吧？

大家都过来尝尝，这玉米吃起来怎么样！”

裴老太和胡氏将大盆大盆的玉米端上桌，味道先不说，这卖相就极佳，金光澄亮，看着跟金子似的。

这东西个头大，用普通碗都装不下。

“这怎么不叫金米呢，跟金子似的？”

“黄金有价玉无价，想必是这东西比金子更加珍贵吧！”

文化人夏太傅说完，拿起一个玉米，学着裴老太的样子用筷子给它穿好，然后啃了起来。

虽然吃相一般，但味道绝了。

“清香扑鼻，回味无穷，口齿生津啊！”

夏太傅在京城什么好东西没吃过，第一次吃到这原汁原味的玉米，也觉得新奇，这味道真是香！

“这是水煮玉米，这是烤玉米，这是椒盐玉米，你们都尝尝味儿，各不相同，不同的烹饪方法，做出来就有不同的风味。”

水煮玉米嫩，清香，烤玉米带着烟火气，炒玉米粒吃起来又嫩又爽口，适合做下酒菜。

“我爱吃这个烤的玉米，太香了，就是太容易吃饱了，我刚才吃了一根水煮的玉米，现在又吃了一根烤的，已经有些吃不下了。”

裴怀义啃着玉米说道，以他庄稼人的角度来看，这玉米太值得种了，个头比土豆大，吃起来味道跟土豆的一样好，还是个新鲜东西，就是不知道产量如何。

“人一顿吃上两根就能吃饱，这要是遇到那些有灾荒的地方去得救多少人啊！”

香是香，好吃是好吃，就是太顶饱。

“我吃好了，拿两根路上吃。”裴明山吃完还兜着走，烤玉米煮玉米各拿一根。

吃完早饭，收获了大家的评价，有空的人继续留在家里剥玉米，没空的人各干各事。

裴老太拿着剥好的玉米去了作坊，顺便把玉米土胚机器的图纸给了裴怀礼，让他抽空研究研究，这东西不难。

作坊里有打土豆的机器，可土豆个头大，玉米又不能连带着棒子一起打碎，只能剥粒，可那样的话，机器的刀片就打不到玉米粒。

裴老太空跑了一趟，看来还得采取最原始的方法，用石磨磨。

村子是有公用的石磨的，也有私用的，裴老太端着一盆玉米去了公用的石磨。

一盆玉米粒，一个桶，玉米粒清洗之后和水一起放在盆里，磨的时候用勺子一小勺一小勺地往磨子里舀。

要有水才能磨得动，只是人力累一些，速度慢一些，磨好一会儿，才有玉米浆顺着石磨流出来。

“这是啥东西？金黄金黄的一颗一颗的，我咋没见过呢？”

都是村里熟人，人家问，裴老太也不好不说。

“新吃食，咱家先试试能种不，要是能中，再叫乡亲们种，要是不能种，损失就我们自家担了。”

裴老太一家收到皇帝赐的牌匾，这事可在十里八乡早就传开了，这可是天大的荣耀，早些来家里拜访的人，想瞻仰的人数都数不清。

大家伙也都明白，这牌匾是因为他们无私的，把管饱的作物奉献出来，给所有人种，这才叫多少人活命。