第85章 杀猪了(2 / 2)
不过这还不够,这猪还要吊起来,再刮一次毛,这回要细致些,用水冲过,就开始给它开膛破肚。
把猪摊到板子上,开始去除内脏,杀猪匠都是多年的老匠人,轻车熟路地将猪身上的肉分好。
先把主人家要留的留出来,剩下的都卖给村里人。
“张家这头猪,卖一半儿!20文一斤!”
裴老太冲到前面,杀猪的过程中她就确定好了自己家要买哪些。
“这排骨给我切这么多,还有猪蹄要一个,肉来十斤,给我从这里切到这里!”
裴老太迅速比画着,这可是新鲜的猪肉,这个季节能放得久些,吃不完还能腌腊肉。
“裴婶子这是发了财了吧,买肉都买这么多?”
“就是啊,你这都买完了,我们还买什么呀!”
“吃得完吗,今年上你家吃去?”
众人打趣道,哪有人一买买这么多的,家家户户都是买个几斤留着过年吃,给孩子们打打牙祭。
裴老太将切好的肉放好,“张婆子,这个猪肝送我吧?”
她买得多,主人家也就摆摆手送她了,一个猪肝可不小呢!
裴老太这才有赚了的感觉,也不理会旁人的打趣,提着篮子回家去。
裴明山裴明河围在她身旁,像两只小蝴蝶似的,两孩子长得虎头虎脑的。
“太好了,能吃肉了!”
“过年真好,我想天天都过年!”
一边一个,挽着她的胳膊,村里谁看了不得羡慕她一句。
“咋地,平时没给你俩吃肉啊?”裴老太说道,自家比起村里其他人的生活条件那可好太多了,肉也是经常吃,鸡蛋更是天天都有。
不然俩孩子怎么能迅速长这么壮实呢。
“那不一样,平时的猪肉没有年味儿!”
三人有说有笑的回家去了。
然而今天买的肉还不能吃,能用些盐腌制着,放到过年那天,还有年后的待客。
即使是这样安排的,裴老太也割了一块下来平日里做菜吃。
二十六二十七还要集中地洗澡,洗衣服,除去一年的晦气,迎接来年的新春。
俗话说,腊月二十六为洗福禄,二十七,洗疚疾。
这两天,全家人都得洗澡!
洗澡水一直热着,一人一桶,轮着来,光是用水就来回挑了两趟。
裴明山挣扎着不愿意洗澡,被裴老太拍了一屁股。
“别家都是一家人用一桶水,洗了又洗的,水里还有泥呢!
咱家一人一桶水,你还不洗?那你就上别人家洗脏水去吧!”
为了不洗脏水,裴明山也只有抽抽搭搭地洗澡,裴老太真不明白,全家就出了这么一个不爱洗澡的娃是怎么回事。
二十八,贴花花,把面发。
二十八这天,就该装点家里了,裴老太早就让家里人剪好了窗花。
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