第8章 陈师傅的煮饭教学（2 / 2）

“电话多方便？”

“……对！”

道理是这个道理，但是，苏云又想，他跟陈小姐有这么熟了吗？

随随便便就可以打电话联系。

陈小姐问：“你饭煮了没有？”

“……没有。”

陈小姐就开始教学了：“先煮饭。把饭煮进电饭锅里，然后准备择菜、切菜，原材料都准备好了，再开始热油炒菜，等菜炒好了，饭刚好熟。”

“……行。”苏云点头。

他把手机放在灶台上，点开免提，大声问：“米要淘过对吧？”

“当然要了！”

“哦。”

苏云取出电饭煲内胆，洗过后，打开米缸，又问：“多少米合适？”

“你的话……”陈小姐沉吟，“买米的时候，不是会送盛米的量杯吗？那个杯子，你煮两杯米。现在吃一顿，晚上还可以弄个炒饭对付一下。”

陈小姐也清楚他的饭量……或者，正常的年轻人都是这个饭量？

“哦！”

苏云已经开始觉得正常了。

他找到盛米的杯子，盛了两杯米，又洗了米，再问：“加多少水合适？”

“差不多就可以了。”苏云一步一问，陈小姐也很耐心，“你往里面放水，等完全覆盖了米，再高出来一点点就好了。”

苏云自己稍微估算了一下，接了水，顺利把米上了锅。

“炒番茄鸡蛋吗？”他问。

“对。”陈小姐道，“炒个鸡蛋，炒个丝瓜，天气热，清淡一点。”

……苏云也还不会炒肉。

“先削皮对吧？”

陈小姐回道：“番茄可以去皮，也可以不去。丝瓜要削皮。鸡蛋打两个，调均匀……”

听着陈小姐的指点，苏云给番茄切上十字花刀，拿开水一烫，去了皮；又用削皮刀给丝瓜去了皮；都切成块。

又打了鸡蛋，调匀。

再有姜末……

然后起锅烧油，到油热，下鸡蛋……

一步一步做下来，花了半个小时，炒了两个菜。

都拿盘子盛上，端到饭桌。

站在桌前，苏云看着桌子上色香味都不俱全的两个菜，心里升起来满满的成就感。

虽然、但是，做饭好像也没有那么困难？

“快，拍两张照片发给我！”陈小姐，啊不，陈师傅发来消息。

苏云取出手机，找了两个稍微好看的角度，拍了几张照片，都发给了陈师傅。

“哇！”陈师傅惊叹，“好好看！”

又问，“味道怎么样？”

……

陈师傅似乎有点太给面子了。

苏云脸皮太薄，感觉很不好意思，然后回道：“还可以。”

“我好像看到了厨师界一颗闪亮的星星正在冉冉升起！”陈师傅赞道。

这也太过了！

苏云红了脸，然后把发给陈师傅的几张照片发到了“相亲相爱一家人”。

“叮咚！”

妹妹：“哇！哥哥，是你炒的吗？”

“（表情包，阿尼亚眼冒星星）”

苏云：“你完了，上课时间玩手机！”

妹妹：“/白眼，今天周六！”

这苏云倒是没有注意，但他回道：“周六就能玩手机吗？就能不好好学习？”

妹妹：“/白眼/白眼”

妹妹苏言不再说话。

很快，苏妈又发来语音：“儿子，你今天下厨了？”

去盛来米饭，苏云一边跟家庭群、陈师傅聊着天，一边品尝自己味道一言难尽的“霉逝”。