第四十一章 精盐（1 / 2）

宁飞在皇宫中一呆就是三日。

这三日，白天他忙活采购物品事宜，晚上则代替李恬与周皇后、丽妃行那周公之礼。

好在银号的事现在已经走上了正轨，就算宁飞不去，也可以正常运转。

三日后，李恬终于将宁飞放了回去。

宁飞回去第一件事就是叫人买了十几个大羊腰子，然后用火烤了吃。

毕竟羊腰子虽然补肾，但那腥臊的味道实在是不好闻，更不好吃。

而这个时代的烹饪方法，大多数是蒸煮，这样做出来的羊腰子腥味极大，将羊腰子烧烤，则要美味的多。

不过宁飞却发现一件事，这个年代，不但烹饪方法单调，就连调味也极为匮乏。

不要说味精、鸡精、耗油没有出现，就连精盐都没有，人们吃的都是粗盐，而粗盐的味道发苦，与精盐比起来根本不可同日而语。

其余的调味品，花椒和大料倒是可以找到，但是价格极为昂贵，这花椒和大料都是商人从西域运到大乾，算是进口物品，很是稀罕。

至于烧烤的必备品孜然与辣椒面，根本就无处可寻。

虽说如此，宁飞还是一口气吃了十几个大腰子，这才将这几日体内的亏空补足。

接下来，宁飞准备制些精盐出来，他相信，精盐一经问世，再拿到精盐的贩卖权，定然可以日进斗金。

这个时代的盐的交易是由官府控制的，盐的价格极为昂贵，官府从中得到了巨大的利润，而很多想要发财的人就盯上了这桩生意，于是很多人暗中贩卖私盐，铤而走险。

而老百姓则喜欢购买私盐，毕竟私盐的价格比官府卖的盐价格便宜了许多。

有市场，利润又高，所以一些胆大的人就暗中贩卖私盐，有一些人还一跃而成为了巨富。

宁飞第一件事，就是要得到盐的售卖权。

所以，宁飞开始自建了一套精盐提炼设备。

这精盐提炼设备说起来很简单，就是一口大锅，再加上一些草木灰。

宁飞先把粗盐倒在锅里，倒入水溶解，再加入草木灰熬制。

不一会儿，粗盐被溶解，宁飞将粗盐溶液静置后过滤，将不溶物过滤出来。

宁飞知道，这些不溶物中含有碳酸钙、氢氧化镁。

这样一来，精盐就被提炼出来。

不过由于没有后世的技术，无法将精盐中的钾分离，所以现在的精盐中含有钾，含有钾的食盐有一定的吸湿性，所以获得的精盐容易结块。

但味道比含有钙镁离子而有苦味的粗盐好的太多。

提炼出精盐后，宁飞用一个纸包将精盐包好，随后去找主管贩卖盐的户部侍郎倪峰。

天色已晚，倪峰此时正在家中，一见宁飞来了，连忙出来相迎。

宁飞就将倪峰叫到无人处，让倪峰屏退了左右，开山见山，向倪峰说明自己的银号要卖盐之事。

听了宁飞的话，倪峰很是犹豫。

这贩卖盐都是少数的皇商在做，现在宁氏银号也要贩卖盐，这无疑会触动原本贩卖盐的皇商利益，从而引起各方的不满。

所以，倪峰很是不好意思的摇了摇头，对宁飞说此事不能帮他。

宁飞对这个结果似乎早就胸有成竹，又说道：“现在市面上贩卖的都是粗盐，而我贩卖的是精盐，宁氏银号贩卖精盐与另人贩卖的粗盐没有什么关联。”