第32章 包子实在太抢手（1 / 2）

白菜猪肉馅比较简单，白菜切丝，加盐杀去水分，之后再加上剁好的肉沫，用调料调味就可。

三鲜包是用白菜丝、土豆丝、嫩南瓜丝炒熟后包进包子里再蒸熟而成，里面还加了些猪油渣，让香味更加浓郁。

素包的馅料则是将泡好的粉丝、木耳、炒熟的鸡蛋以及韭菜混合调味。

将几种馅料调配好，天还没亮，江庭又手脚麻利地包起了包子，前世作为大厨，手下的帮厨无数，许久都没做过这种体力活，但现在做起来，他依旧驾轻就熟。

熟练的揉面、擀面皮，再将一张张一般大小的面皮放上馅料，包成圆润可爱的包子。

温婉这个以前的富家小姐是没有这种手艺的，江庭哄着她回去睡觉，可她不愿，也笨拙地上手帮忙包。

虽然包的不熟练，也没有江庭包的好看，但勉强到了及格线。

一层层的大蒸屉被摆满，再上锅蒸，沸水不断翻滚，水蒸气白茫茫一片，厨房里弥漫着包子的香甜味。

蒸包子的功夫，江庭将昨晚泡好的黄豆拎到院中的石磨旁，准备开始磨豆浆。

石磨是和里正家借的，半径约莫两尺，三四个成年男子才能将其抱起。

还好他们买了牛车，不然这么大的石磨真没办法运回来。

石磨巨大，拉磨也不是一件轻易事儿，所以江庭就将这个重活交给了家里体型最庞大的大灰灰了。

大清早起床，先给大灰灰投喂了一捆新鲜的嫩草，待其吃饱喝足后再使唤来拉磨。

健壮的大灰灰被用来拉磨，属实有些大材小用，但效率的确比驴要高很多。

磨好的豆浆倒入锅中煮沸，再加入白糖，使得味道甜而不腻。

这黄豆是和隔壁杨嫂子家买的，颗粒饱满，圆润光滑，磨出来的豆浆细腻醇香，比现代能喝到的，味道好了不少。

煮好的豆浆倒进带盖子的大木桶里，大木桶外壁上裹了一层厚厚的小棉被，用来保温的。

看着被武装得丑不拉几的大木桶，江庭就无比怀念保温桶，可身在这个时代，就算买得到，他也不敢用。

六点的时候，小荷花准时来上班，直播设备打开，新一天的直播就开始了。

【来了来了！】

【主播家速度好快，我已经看到锅里热气腾腾的大蒸笼了！】

......

直播间一打开，就有不少的网友都涌了进来，才六点，他们连觉都不睡了，只想在直播间里守着。

别说他们脑子有坑，他们聪明着呢！

主播一家说今早开始卖包子，可也没说怎么个卖法儿，直播间里人数那么多，真正的狼多肉少，来晚了，估计连洗碗水都没有！

那些想睡到日上三竿再起来买早点的，想得美！

随着直播间开启，一个巨大的透明光幕出现在厨房里，光幕上跳动着一行行字迹，显然就是直播间网友们发的弹幕。