第79章 干煸螺蛳肉（2 / 2）

或许那么硬的壳吃点下去，能让肚子饿的慢点？只是这东西能够消化得了吗？

早些年，这面闹天灾，不少人吃树根，啃草皮，甚至还有人吃观音土，那运气好的不就都熬过来了吗？

想想老韩家的那些人，王小花摇摇头，继续蹲在地里松土，直到韩若秋离开，王小花才站起来扭了扭自己累的快断了的腰。

韩若秋回家就直接将这些螺蛳倒进锅里，加入清水开始烧火煮，煮的差不多的时候，就将螺蛳捞出来过冷水，用竹签将一个个白生生的螺蛳肉撬出来。

“若秋，你搞这硬壳虫做什么？喂鸡？不对，你家哪里来的鸡。”赵阳奇奇怪的问道。

“小舅，这可不是拿来喂鸡的，这是今晚给你们加餐的肉菜呢！”

“这东西人还能吃？”

“那小舅舅你们那边都拿这螺蛳喂鸡？”

“这不是硬壳虫吗？怎么叫螺蛳？”

“小舅，这就是螺蛳，这些是生长在田里或者池塘里的，所以又叫田螺。”

“你是打哪听来的说法？”这一片不都叫这玩意硬壳虫？

“我是一次在镇上，偶然听及京城来的商贩提及的，据说这东西在京城可是很流行的吃食。”

面对赵阳奇，韩若秋可不敢拿阎王挡枪。

“这样啊？那今晚我可要好好尝尝。平时我们都是家里的孩子无事，去池塘里摸起来拿回家砸碎喂鸡鸭的，它们吃了爱生蛋。”

“哦。”这么好营养的东西拿来喂鸡鸭，它们不多生蛋，岂不是都对不起人。

韩若秋一个人忙碌了好久，这才把螺蛳肉全部挑出来，仔细清洗干净之后，锅里放入她采的两株去腥气的药草，放点水，又把螺蛳肉倒进去煮熟之后捞出，再次清洗干净，这才又把螺蛳肉倒进锅里，小火慢煎。

赵建业干了半天活，伸手擦拭了一下自己的满头大汗，抬起头问道：“这什么味道？竟然这么香？”

“是若秋在弄硬壳虫肉，说是晚上要给我们加餐呢！”

“想不到那东西做成吃食竟然这么香！”赵建业宠外甥女，只怕就算是韩若秋一天三顿就拿米糊招待他，他也开心。

“谁说不是呢！咱们以前可是错过了一道美食！”赵阳奇附和了一句。

晚饭吃的是杂粮面糊，煮红薯，以及凉拌野菜和干煸螺蛳肉。

那螺蛳肉一打开盖着的盘子，韩有望就笑着说道：“看来咱们今天有福了。”

赵建业父子三人不明白韩有望话里的意思，于是赵阳奇就作为代表问道：“有望哥，你怎么会这么说呢？”

韩有望笑着说道：“你们这外甥女能干啊！我们在他们家干这几天活，那伙食可是比我们以往一年吃的都要好，每天都让我们见了荤腥，不管是山上跑的，还是水里有的，她可都想办法做给我们吃呢！那味道就两个字可以评论：香，绝。”