第三百五十四章吃就是大事（1 / 2）

近了，近了，离别家乡岁月多的赤子们，终于快要踏上故乡的土地，刘、黄、周、李四位的心情是无法简单地用“激动”两个字来形容的，他们一路上均保持着沉默，只是不时地用纸巾擦试眼镜的镜片。

        豪华奔驰巴士刚进入苍梧境内，首先映入四位院士眼帘的是马路两边二块巨大的红底金字竖幅；“欢迎尊敬的刘、黄、周、李院士荣归故里！”、“欢迎刘、黄、周、李院士莅临苍梧指导工作！”，后面两辆闪烁着红蓝灯光的警车，再后面跟着一长溜的小汽车。县长吴韧正率领一众人，站在寒风里等待着，见巴士停了下来，吴韧带着他的政府班子成员，三步并作二步赶了上去，热烈的掌声，热情的握手，一句句暧心窝的问候，刘、黄、周、李一下车的就被浓浓的乡情所包围。寒暄过后，市委宣传部张副部长给吴韧做了简单地介绍，吴韧与之一一握手，河源电视台和苍梧电视台的记者们用镜头见证了这些重要的时刻，然后张副部长就坐豪华奔驰巴士返回了市里，车队早就安排妥当，每辆车上都贴上了红色的标签。前面是两辆警车开道，1号车到6号车是清一色的奥迪，吴韧上了1号车，即亲自为院士们带路的意思，2号车到6号车，每位院士一人一辆奥迪，为了避讳，阎清平特意没安排4号标签。车队通过苍梧境内高速收费路口时，收费站早也已经挂上了横幅，工作人员全体肃立目送车队通过……

        欢迎宴设在县城最好最大的酒楼，吴韧亲自出席作陪，并发表了热情洋溢的欢迎词，院士代表中国科学院院士刘拓代表院士们致了答谢词。鲜花、掌声，欢声笑语，营造出春天般的温暖和欢欣。

        酒店的经理率领着一众俏丽的服务小姐推开餐厅的门走了进来。

        “今天，我们酒店迎来了最尊贵和客人，刘、黄、周、李四位院士的莅临，让小店蓬毕生辉，这不仅是小店的荣幸，也是我们苍梧人民的荣幸，在下不同于吴县长，不能代表苍梧人们，只能代表我们酒店所有的工作人员，热烈欢迎四位院士，欢迎您们回家——”餐厅里响起一阵热烈的掌声。

        “为了表示我们最诚挚的敬意，小店的大厨们精心准备了几个地道的家乡菜，希望您们能够喜欢。第一道菜叫‘雪中送炭’，四位院士回家省亲，对于我们建设中的苍梧来说无异于雪中送炭，菜的原料取自天然野生的甲鱼，先将其去头和瓜尖，用沸水烫一下，刮去一层薄膜，下冷水锅煮至六成熟，取出后，依次将白胡椒、精盐、蒜瓣、肥膘肉、葱结、姜片放在上面，再烹入料酒、熟猪油，放进蒸笼，然后用鸡脯肉切成见方的丁……”

        “美女”们如蝴蝶穿花般将“雪中送炭”摆上桌子，伴随着“河源大曲”浓郁的酒香，餐厅里异香扑鼻。

        “难得关经理一片良苦用心，来来来，请各位举箸，尝尝家乡的手艺——”

        在一片客套声中，众人纷纷举箸，吴韧先夹了块鸡球送入口里，顿时感觉鸡球滑嫩柔软，落口消溶；又夹了块甲鱼，感觉到甲鱼肉质细腻，腴肥鲜美。

        “这个关经理，还真有二下子。”吴韧暗想。

        “第二道菜，叫‘锦上添花’，这道菜就也不一般，光原料就有二十多种，包括麻香鸡丝、五香牛肉、叉烧香肉、香腊猪头、鸡蛋糕、泡胡萝卜、卤味冬菇、大红辣椒茸、凉醋黄瓜、蒜泥、琼脂、辣椒油、青蒜叶等等，做法呢，更特别更复杂，不仅刀功要精准，原料搭配合适，还要火候恰到好处，一气呵成。这道菜形态生动，色彩鲜艳，锦鸡、石山、松树、花草组成一幅和谐的画面，名曰‘锦上添花’。其营养丰富，味道多样，荤素搭配，鲜美可口，绝无虚言。”

        关经理功夫在“菜”外，不仅菜做得上乘，而且伶牙俐齿，颇有文采，吴韧心里不由更加欣赏了。

        一声打挠后，关经理退出了餐厅，每一道菜，服务小姐们都会向客人介绍菜的名字，什么“鸳鸯戏水”、“一帆风顺”、“蝶恋花”、“子龙脱袍”……

        俗话说：“君子远疱厨”，但几乎没有“君子”不喜“美食”的，连孔子他老人家这样的圣人也不例外，“食色，性也。”，又曰：“脍不厌精。”。中国人的饮食主食五谷，辅食蔬菜，兼有肉类，却以长江为界，南人喜米，北人好面，广东客家人喜欢煲汤，山西佬喜欢吃醋，吃不到一块的人还真难进一个门呢。

        民以食为天。中国菜，有五味、五色、五香之说。五味，酸甜苦辣咸；五色，红黄蓝白黑；五香，花椒、大料、陈皮、丁香、桂皮，另外吃不光为了填补肚子，解决口腹之欲，吃还可以食补、食疗，五谷为养，五果为助，五畜为益，五蔬为充。吃还可以融洽关系，拉近人与人之间的距离，有多少大事在谈判桌上得不到解决却在酒席上解决了，古语还云：与君一席话，胜谈十年书。这里面的席不就是酒席吗？

        人生无大事，吃就是大事啊！