第十七章：御膳房大厨（2 / 2）

牛大汉总算学出点火候，吴老太爷才肯咽气。

当时，他已经没有气了。

大家哭着喊着，将他送到棺材里面。

老太爷却又醒了过来；他用皮包骨的大手抓着牛大汉问：“为人厨子，最重要的是什么？”

牛大汉说：“细致。”

老太爷只瞪着眼睛动也不动。

道士说：“老太爷已经死了，这是有口气咽不下呢！”

大家慌了。

那可咋办？

道士又说：“老太爷德高望重，他的手谁敢去掰开啊？掰开就不吉利了。”

那到底咋办啊？

道士只好说：“只能让小公子回答对了。”

牛大汉就开始乱猜：“食材、火候、锅子、铲子、油盐酱醋......”

他一连说了几十个跟厨艺有关的词语。

老太爷还是不肯咽气。

吴依依在猜，牛大汉的外公也在乱猜。

他们都不知道。

最后牛鼎天说：“儿啊，你认真点，老太爷死不瞑目，我回去打烂你的屁股。”

牛大汉都吓哭了。

他小小的心灵受到了沉重的打击，并偷偷地发誓再也不学什么厨艺之道。

道士们无奈。

他们只能继续敲锣打鼓，呱啦呱啦地念着经文。

吴老太爷还是不肯撒手；不仅如此，他还瞪着眼睛，死不瞑目。

牛大汉就被轮流抱着；大半夜还在努力猜着。

当时他只想睡觉，牛鼎天拍着他说：“继续讲。”

牛大汉迷迷糊糊地说：“就剩直觉了！你们快让我睡觉吧。”

吴老太爷终于‘呃’的一声，咽气了；他松开大手。

牛大汉才安然睡下。

他永远记得，为人厨子最重要的就是直觉。

从此以后，牛大汉就很少下厨。

他将这件事告诉小伙伴，却没有一个人相信。

有人说：“你为什么不自己挣开啊？”

还有人觉得他在吹牛。

牛大汉一直老实本分，从来不会骗人。

他站在山里，双眼放光地盯着一棵满是孔洞的树。

这棵树有七八米高，直径五十公分，不大不小。

为了让吴依依高兴，牛大汉觉得，重新下厨也没有什么。

那个誓言毕竟只是小孩子胡说。

他安慰自己，操起斧头就劈倒小树。

回到家里，已经两点多了。

富贵正坐在门前抽烟。

他见牛大汉扛着树从高坡上下来，连忙喊道：“大汉，你怎么砍树去了，俺打电话也关机。”

牛大汉才记得，手机没有充电。

富贵又说：“俺给你留了饭呢。”

牛大汉将树扔在地上，拍了拍灰土说：“到山里弄了点食材。”

富贵看见蘑菇，夸赞道：“不错，小鸡炖蘑菇，明天拿去医院给你爸妈补补。”

牛大汉却踩着树干说：“我妈喜欢吃这虫子。”

吴依依那个年代，吃肉比较奢侈。

她的身体格外瘦弱，就总吃蛀木虫补充营养。

它们蛋白质丰富，油炸以后，又香又脆。

富贵馋得吞起口水。

“亏得你能找来这棵朽木。”他拍了拍树干。

蛀木虫可是下酒的好菜。

它跟蜂蛹齐名。

牛大汉开始劈树，每一斧头都有几条蛀木虫被震荡出来。

它们肥嘟嘟，浑身洁白，躺在地上扭动躯体。

富贵捡着。

他乐呵呵傻笑，今晚有下酒菜了！

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