第二百一十二章:划时代(1 / 2)

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接下来一天,周小雪都没有拿定主意。

她在观望。

真龙酒店的活动确实吸引了很多顾客,门口的停车位都已经不够。

扶凤酒楼的顾客好像没少,每天的翻台率还是跟往年一样,但是利润却跟管事经理说得差不多,减少了将近三分之一。

这就证明酒楼里有一批很有消费能力的顾客到真龙酒店去了。

其他的酒楼也不太理想,纷纷在互相打探。

“周总,我今天的饭店利润不行啊!你们那边呢?”有个做饭庄的女老板打听情况。

周小雪跟她还是能说两句:“我这也不好。”

“可是我怎么发现人又没少多少呢?前面两天和去年都是差不多的翻台率,也就少了七八个。”

周小雪拿着管事经理的话说:“这证明其他人的消费能力不够,二八定律规则就是这样,我们总是赚少部分顾客的钱,其他的八层顾客只是凑人气,保证不亏本。”

“啊?这样啊!那我得仔细看看,好像那几个有钱的真没来。你不说我都没注意。”

周小雪心里苦恼道:“你那里找得到有机蔬菜的种植户吗?”

“有机蔬菜的种植户?你要这个干嘛?难道也准备跟真龙酒店上有机蔬菜的新菜品吗?”

周小雪也不隐瞒:“是啊,真龙酒店这次做第一个吃螃蟹的,高远又不傻,竟然敢卖这么贵的蔬菜,凭借他的人际关系,肯定有渠道知道县城是有消费力的。我们要是不跟进来,以后那些有钱顾客估计都能被抢过去。”

“不至于吧?他们做活动免费试吃,不见得就能热卖啊!这免费的东西好两天有什么作用?”

周小雪自然不会傻乎乎地说‘智猪博弈’的事情,而是说:“先不管这么多了,等他们试吃完,观察半个月一个月再说,万一卖得好我们不也要跟进?”

“这当然,真龙酒店的有机蔬菜真能卖钱,那我肯定也上有机蔬菜啊!”

周小雪心中冷笑:等半个月、一个月?估计那时候连残渣都不剩。

她知道想要入场的最佳机会就是三天后,于是说:“我也得知道哪里有卖的啊,你那边没有吗?”

“有是有,以前有个小伙子拿着名片找我呢,就是说的有技蔬菜,听说这次真龙酒店就是他提供的,我的消息不准,你应该知道啊。”

周小雪拒绝道:“是不是牛大汉?他的我不要。”

“对,好像就是牛大汉,他的怎么就不能要啊?”饭庄老板也挺好奇。

周小雪淡淡道:“私人问题。”

“哦,那其他的我倒是没有,这方圆几十里的也没听说谁种有机蔬菜,这东西贵,不打农药不施化肥,吃力不讨好啊!没必要谁会种呢?我这没其他人了。”

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