第二百三十四章：高峰期（1 / 2）

有黑公鸡当活招牌，确实引来很多人围观。

牛大汉将小黑放在门口，小黑突然来到一个陌生的环境，也不敢乱跑，一直待在草垛上。

冬春交接的天下，温度还是比较寒冷，尤其是早上吐出来的气息都带着白烟。

油炸店的门口有一条街道，最前面没什么房子，北风可以直接灌入过来。

牛大汉怕黑公鸡冻伤，特意用稻草编织好一个草垛，这样不仅可以突显它，还能起到保暖的作用。

一些人好稀奇地看许久。

“这公鸡怎么是黑的啊！没见过啊。”

“黑公鸡有是有，少，以前我见过一只，还是小时候那会。”

“那黑公鸡是真的大。”

牛大汉系着围裙，拿着干柴在炉子里生火，昨天晚上太冷还是什么原因，火炉里的煤球已经有两个烧得没有一点火苗，只有一个煤球还剩一点点，正好拿来生火。

他将火炉放在门店的门口，也就是右侧，黑公鸡被安置在左侧，正有几个小姐姐围着它拍照。

牛大汉开始生火，很多干柴全都堆放在门店的最里侧，那里还有一些煤炭，拿马尾松的针叶点燃以后，火炉里便冒出一缕缕烟火，霹雳吧啦，在寂静清冷的早上颇为响亮。

一个小姐姐拍完照，还有点不好意思地问牛大汉：“小帅哥，油炸的鸡腿能做吗？”

现在肯定是不能做的，火都没生，食材也没有摆放整齐，只能说上班的人确实很早。

牛大汉没有经验，拿着手机看着手机，发现才七点半的样子，这个时候已经人来人往，车辆颇多，到处都是匆匆的脚步。

第一个询问的顾客也懒得多等，问完之后快步而去。

大概八点左右，街道的人反而渐渐稀少，再然后八点半又是一波高峰期。

牛大汉没在外面做过事，前面两次没有经验，到此刻才逐渐发现些问题。

想要做早上的生意，还是得趁早。

按照高峰期来算，七点半到八点半左右人最多，陆陆续续，全都脚步匆忙，送小孩子上学的居多，也有很多年轻男女，送小孩上学的多半是大爷、大娘这类老人。

牛大汉蹲在门口，摊开双手在火炉里烤着，望着不远处的一个公交站台思索起来。

从主街道过来，往常随处可见的油炸摊，此刻却没有一个。

这让他对早上的油炸生意开始深思起来。

煤球点燃之后，食材也都被放在摊位上面，牛大汉将铁锅子架好，拿着菜籽油倒入进去。

这一条街道立马飘起烟火的气息。

此刻已经是八点多钟，人流量有还是有，不过没有人上前询问。

牛大汉知道对面的角落，离着一条马路，同样有一个门店在卖早餐，都是包子、馒头之类的，从早到晚。前面他在外面等佘宽，就是去拿个门店买的馒头，中饭和晚饭都是吃这些解决。

包子店的生意不错，整条街就这么一家，其他的都是副食和五金为主，牛大汉这边的店面除了两个南杂店，几乎清一色的机电类五金门面，卖一些水管、灯具等等房屋建材。