第二百三十五章:贵客(1 / 2)

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晚上,富贵和二狗子还在养蛆房劳作。

牛大汉回到家里,拿着一碗饭在星空下吃着。些许是前些天下过一场雨,好久不见的星星也都布满苍穹,弯弯的月亮朦朦胧胧、带着些诗意的惆怅。

养蛆房总是能听到二狗子的干呕。

牛大汉坐在长廊下,思索着今天的细节,总在想可以改善的地方。

比如店铺的形象、炸鸡的口味、价格,还有很多杂七杂八的想法,到底要怎么做才能吸引顾客。

吃过晚饭已经是晚上十点,牛大汉不敢再耽误,准备早点洗漱,明早四点钟出发,争取在五点半就能开始炸鸡。

至于真龙酒店和扶凤酒楼那边,因为都有囤货,明天倒是不需要运送蔬菜。

他跑到养蛆房跟富贵和二狗子交代清楚。

富贵和二狗子都没有多说。

翌日。

牛大汉如往常出摊,四点钟就慢悠悠开道县城,在将近五点才到店里。

做完生火、切配、摆摊一些准备工作,正好六点钟的样子。

牛大汉给小黑喂了点谷子。

破晓的一缕阳光从山峦处升起,带着些暖意。

由于煤炉的火力不足,想要油锅达到炸鸡的沸点,在这冬季里还是得等四十分钟左右,要是天热则会快上一些。

等得油锅冒烟,正好是七点钟的样子,街道上行人偏多。

牛大汉拿着鸡腿在里面炸着,准备拿来当早饭,这个鸡腿都是前两天剩下的,新鲜度已经收到影响。

到七点半,第一波高峰期来临。

可惜,还是跟往常一样,人流量都是对面的街道居多,全都是在那里买包子馒头。他的店门前却稀少很多,大致过去了五十多人。

比起陌生的炸鸡,他们都只看看,还是习惯性地跑去买包子馒头。

有一个问了价格,竟然还说:“这么贵?还不如油条豆浆。”

牛大汉都被堵得没词。

他只顾说:“这个健康好吃,都是用的好油。”

那人已经走远。

旁边的老板也拿着肉包啃着,瞅着牛大汉安慰道:“做生意都这样,小伙子不要急,慢慢来,等晚上你没卖出去打折我买。”

真的是乌鸦嘴灵验,到了晚上还真没有卖出去几份。

牛大汉打折销售也无济于事。

旁边的老板早就关门回家。

他不由得心灰意冷,望着前面的车流开始发呆。

这个时候确实想过放弃,而吴自学的音容相貌也显现出来。

牛大汉固执,决定再坚守十天。

如果十天以后,生意还是没有起色,他就听从富贵的建议,去跟真龙酒店和扶凤酒楼商谈无公害蔬菜。

转眼就是五天。

这一天,牛大汉还是如往常般出摊,生意也没多少好转,只是偶尔能有几个顾客,却连成本都没有赚来。

租金五百,已经是优待政策。

佘宽还说:“原本要一千,周围的店铺可都是最低一千五,位置还没有这里好,普遍两千多.....”

这是他看在牛大汉不容易,特地跟总行申请的,而且不用现结,只是年终的时候给银行拿去买岁末福利。

五百的租金,每天的成本都是十几块,加上煤炉、油这些消耗品,成本已经到三十每天,尤其是油,炸鸡之后,最多只能熬两天左右,原本金黄色就会成为漆黑一片,看上去很脏,同样也影响口感。

牛大汉正在思索怎么保证油的质量,并将成本降低,道路尽头则有一辆商务车缓缓行驶过来,前面后面还有小车陪衬,看上去颇有级别。

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