第二百四十四章:供不应求(2 / 2)
简单来说,就是意见卡。
他将包装上贴上意见卡,拿这个意见卡提意见,下次复购可以打折。
经过五天测试,很多人提出来的意见全都是分量太少。
这就涉及到利润问题,增加分量之后要不要提高价格?原本一只土鸡平均赚三百块左右,现在要增加分量,利润自然打折。
牛大汉最终决定不提高价格,而是减少收入,将每一只炸鸡的利润维持在两百左右。
果不然,生意好了很多,回购率明显升高。
原本每天只能卖掉三五只,经过增加分量,每天能够卖到十只左右,这显然赚得比以前多了。
按照形势来看,市场容量没有问题,消费条件全部具备,不出意外,每天能卖十只土鸡,赚两千左右,一个月也有六万元。
这个时候牛大汉都在愁供给的问题,前面的土鸡本来只剩三百五十多只,现在每天都能卖掉十只,基本上一个来月就能卖光。
那个时候卖什么呢?到时候顾客想吃炸鸡都没有货。
因为土鸡长大怎么也要三个月左右。
牛大汉让富贵和二狗子赶紧养鸡,这一批小鸡崽,二狗子也跟着入股。
下一批收入,就是三个人平分。
随着日子一天天过去,牛大汉正在纠结供给的问题,按照供不应求,现在该涨价才是,可是自古都有降价的理由,涨价却不是那么好操作,尤其是他这种新店。
到了晚上,三个人分钱的时候。
牛大汉说完这个问题。
富贵挠头说:“要不涨价?不然下个月没有炸鸡卖,俺们怎么办?总不能不卖吧?”
二狗子却说:“大汉,我们一定要用土鸡吗?饲养的不行?饲养的肉多,养两个月说不定比土鸡养三个月还大。”
牛大汉坚决摇头:“肉鸡不行,土鸡就是土鸡,怎么能用肉鸡?”
桌子上有大把钞票,二狗子最近的生活也越来越好,哪怕是跟着做事。
富贵闷声想不出办法。
牛大汉说:“这附近有没有人养土鸡的?”
“那也不是蛆虫养的啊!”富贵回答。
“这虽然有点影响,总比没货好,要不然顾客非得忘掉我们。”牛大汉皱眉道:“拿不吃饲料的土鸡应急,还是可以做的。”
富贵却摇头说:“不行,俺知道,俺养过,拿蛆虫养的土鸡肉好些,都没有瘤子。其他的鸡俺见过,不管怎么养都会有点瘤子。”
这是个麻烦。
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