第二百四十八章:温泉山庄(2 / 2)
这个时候有铃声响起。
他拿着摊铺上的毛巾揩了揩油腻的手掌,没啃完的半个鸡腿也被左手拿着。
“喂,什么事啊?”牛大汉懒洋洋的,满头长发都被晒得微微发烫。
这几个月忙着做事,就连剪头发的时间都抽不出来。
18岁的精气非常旺盛,乌黑的头发早已经浓密得将耳朵盖住,不仅如此,就连鬓角都长到腮下。
牛大汉摸着鬓角跟女孩子般无聊地打着转儿。
王老五说:“大汉,好事情啊!”
“什么好事呢?”牛大汉开始继续吃鸡。
王老五安奈不住说:“我给你找了个大客户,要买土鸡,说是要一百只呢,你现在的土鸡怎么样?要卖什么价格?十块还是十五?”
多了他也不敢乱说,少了又怕牛桂英生气,七块八块肯定不行。
谁知道牛大汉说:“十块?十五?”
听这口气不太对啊!王老五说:“难道卖八块了?”
“当然不是。”牛大汉已经在盘算价格,同样也在想现在的处境。
王老五给他扩宽了思路,前面只想着卖炸鸡,却没有思考过卖土鸡的事情。现在跟以往已然不同,炸鸡生意可谓遍地开花,想要油炸出一样的味道,除了油和辣椒,鸡肉的品质可谓基础。
其中最重要的就是油和辣椒,好油出美食,要是食油不好,再好的食材也没用处,只有好油才能做出真正的美食。
而油炸食品,除了其他的调料以外,最重要的就是油辣椒,这几乎相当于油炸食品的精髓所在。一碗辣椒,有些人做出来一点香味没有,真正好吃的油辣椒全都带着清香,这种香味只有刚刚出锅的时候才能清楚地闻到,之后都是通过味蕾传到嗅觉。
‘那么不跟这些炸鸡店激烈竞争,加大土鸡的销量会怎么样呢?’
简简单单的一个问题,可是却涉及到很多事情。
比如养鸡的面积、设施、人员、粮食等等。
面积当然没有问题,牛头山那么大,根本就不缺面积,不要说五百只,哪怕五千只,五万只都能容下。
可是光养鸡还不行,土鸡还得休息,夜晚的时候容易着凉,必须要提供一个遮风避雨的场所,就是鸡棚,这些设施也要本钱的投入。
最主要就是养鸡的粮食,饲料肯定不行,只能喂养蛆虫或者是玉米、谷子。
想要保质保量,还是得老老实实地喂养蛆虫,否则依照县城人的挑剔,只怕会出问题。
当年那么多土鸡全都被亏本卖掉,用蛆虫养大土鸡可比它们好吃很多。
这里涉及到市场目标,不得不慎重对待。
方向对了才会有好的结果。
——内容来自【咪咕阅读】
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