第二百五十二章:真的是你(2 / 2)
周小雪和他四目相对。
“你怎么在这?”牛大汉愕然。
周小雪也吃惊道:“真的是你!”
“呃,我......”牛大汉在整话术。
周小雪气恼道:“为什么躲着我?”
“没有,我不知道是你。”牛大汉心虚。
周小雪也懒得纠缠这些,而是盯着门店仔细看着,紧接着说:“大汉,我听说你现在收入一个月三五万了?靠这个店。”
“差不多。”牛大汉知道瞒不过她,老老实实交代道:“生意好的话是有十四五万,现在是两个人分,每个人六七万,不过生意有浮动,也不是每天都这么好,平均的话就五万左右吧。以后三个人分,估计会更少吧,主要人轻松些,我现在都感觉好累,很久没有好好休息了。”
这是实话,自从他到县城做炸鸡以后,基本上每天早上四点钟就起床准备各种工作,五点半从村里出发,到县城的时候大概六点半左右,摆好东西、做好各项准备工作,差不多七点钟可以正式营业。
周小雪听得脸色微变:“十五万?纯利润吗?”
这有点厉害!要知道扶凤酒楼的纯利润也就三十万左右,这还是各种翻台率很高的情况,没有遇到什么特别的风险,要是遇到那些关店的风险,别说赚钱,就是保本都已经很不错了。
当然,扶凤酒楼的现金流自然都在百万以上。
牛大汉谦虚得开始诉苦:“也就刚开始,现在的生意明显不如开始,前面每天卖十只鸡,多的时候十二只都卖过,现在就三五只。”
周小雪非常理解,俏脸上也带着些期待。
她来这里的主要目的就是合作;可是见了牛大汉,她又犹豫得不知道怎么开口。
牛大汉再也不是村子里的穷小伙了,而是初露锋芒、崭露头角。
周小雪忍不住感慨:“当初第一次见你,还是滨江小区,那时候你只是挑着一箩筐蔬菜,没想到一年不到,已经发展到月入几万。”
牛大汉不好意思地挠头道:“都是你们帮助,要不然我哪能到今天,最应该谢谢的就是你,没有雪姐的话,我想我连蔬菜都卖不掉。”
他对周小雪是发自内心地感恩,即便有些过节。
周小雪淡然一笑:“算了,都过去了,你给我炸个鸡排吧!让我试试,到底是怎样的口味,每个月能赚到十五万的。”
牛大汉答应。
周小雪望着他忙碌起来,一双美目都舍不得离开。
牛大汉全程低头。
油炸声滋滋响着,巴掌大的鸡排在里面沉沉浮浮。
门口又过来一个顾客,她客气说道:“老板,麻烦给我来一份鸡柳。”
鸡柳五块。
周小雪挪开步子,嘴里的话也咽了下去。
牛大汉炸好鸡排用袋子装上。
周小雪拿着在旁边细品起来。
只是咬了一口,她的眼睛便明亮起来。
‘难怪这么畅销,原来这么好吃。’周小雪也算走过很多地方,吃了许多小吃,各种鸡肉食品也都试过。
这鸡柳、鸡排确实独特。
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