第三百零七章:合作共赢(1 / 2)
搞清楚正正鸡排的想法之后,牛大汉也安心不少。
这种方式明显再做利基市场。
也就是学生和工人都没有什么钱,买点炸鸡纯粹是馋嘴想吃,至于分量那是不怎么关注,只要便宜、可以解馋,就能够消费。
牛大汉的客户群体都是精英为主,大部分在单位任职,有钱有闲,消费力在线。
不出意外,从此刻开始,正正鸡排将要退出这个消费群体。
高品质炸鸡,牛头山为尊。
目前来说,还没有得到公众认可,但是随着时间的推移,随着的正正鸡排退居走量市场,这个认知将会逐渐形成。
在高品质的炸鸡领域,相差的距离只会越来越大,尤其是等正正鸡排宣誓的那天。
牛大汉相信,他们一定会高喊口号:吃炸鸡选我们,亲民好吃又实惠。
大致是这样的,首先得找准定位。
有时候承认对手,就是在成就自己,死磕到底只会一死一伤。
正正鸡排可不是傻蛋,明显打不掉牛头山,那就只能商业互捧,到时候合作共赢也不是没有可能。
牛大汉边吃炸鸡边在心里面打着算盘。
为了加快进度,他甚至想找开店的老板一起聊聊。
牛头山专门做高品质炸鸡,他们就走低端路线,群体不同,各有千秋。也不能说买高品质的顾客就不会去正正鸡排消费,同样在正正鸡排消费的顾客也有可能来牛头山排队。
牛大汉想得明白,做人不能贪心,什么都要,最后有可能什么也没。
比如价格实惠,牛头山炸鸡店显然做不出来,炸鸡的成本就放在那里,再怎么便宜也不可能低于成本,而正正鸡排就可以走这条路子。
双赢算是最好的选择。
牛大汉看着正正鸡排的一个招牌,上面的土鸡还没撤掉,这也在想死灰复燃。
他吃着饲料鸡的食材,琢磨着什么时候才会撤掉招牌,只有这样,才可以证明正正鸡排彻底放弃高品质路线。
也许一个月,也许两个月,也许是半年......
牛大汉不急,他转身向客运站走去。
由于主街道距离太远,他也只能在路边拦了个的士,嗖的一下到了客运站。
不同以往,大门外贴着一张告示,红色的横幅拉着几个大字:客运站公共厕所招商启事。
告示前面正围着一群人,看着衣服打扮都不像工人,倒是做生意的样子,有的背着黑色的挎包,是些小商小贩;有些则西装革履,至少都是公司里的精英阶级,还有些装得休闲,职业财力完全都看不出深浅。
牛大汉凑过去观望。
横幅比较醒目,门口的告示也就A3纸张那么大,上面刊登着密密麻麻的字体,隔得太远还看不清楚。
就在他想往里靠靠,一个高瘦高瘦的人从里面钻出身子。
牛大汉定睛一看,连忙叫道:“王老五!”
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