第56章 开发大骨汤面（2 / 2）

“至于这汤，我可是有大用场的。”

一家人目瞪口呆地看着她熟练地在碗里放好香菜葱花，然后把不知道什么时候煎好的鸡蛋和下好的面条放了进去。

舀起一勺大骨汤倒进碗里，顿时葱花和香菜都浮了上来，面香和大骨汤的香气四溢。

“大哥，肉剔好了没？”

“来了来了！”

宋圆圆将骨头上剔下来的猪肉碎块撒上，将碗放在大家面前。

“喏，这是我新做的大骨汤面，也是接下来计划要在咱们早点摊上新加的吃食。”

她看宋凯吞了吞口水，想起这孩子如今正在长身体，平时吃饭就算是吃饱了，很快就饿，于是立刻点名让他过来尝尝。

端起碗来喝了一口汤，他顿时瞪大眼睛，一脸惊喜。

哧溜哧溜，很快就连面带汤给扒了个底朝天。

“好吃，真是好吃！这大骨头炖的汤真是太香了，以往从没吃过。”

宋圆圆心满意足地笑起来，上次在大翠的面馆里吃面，她就发现了这一点。

这里的人煮面，大都是用清汤的，拌面还好，和现代差距不大，但这个汤面，就有些说法了。

而且大翠家的面馆，据她说开了也有些年头，平日里生意应该还算凑合，这就更说明大家适应这种吃法，压根不知道还能有荤汤的面。

“可咱们这面，一碗的本钱怕是也不少吧，用的可都是猪肉和上好的调料，要是卖的贵了，怕没人吃啊。”

“这个不用担心，这个目前我还在实验和调配中，后面计算一下成本和单价，瞅准机会再上，争取一鸣惊人！”

关于现在的早点生意，她有很多想法还没实施，打算后面一个一个来。

看了看旁边拍拍肚子心满意足的宋凯，宋圆圆一拍脑袋想起来。

“对了，眼下还有个要紧事呢，小凯得尽快带上束脩去学堂报名，此事可耽误不得。”

说完她进屋去拿了个小布袋出来，塞到了宋大强手里。

“这是三两银子，你下午就带着宋凯过去吧，和武先生见个面，说些好话，然后看看还有什么需要置办的，咱都一并安排上。”

这几日宋圆圆听说，之前宋凯在学堂表现十分不错，武先生很是喜欢，也有意好好培养。

当时的学费也不便宜，几两银子对于那个时候的宋家依然是一笔巨款，后来宋凯是走了伴读的名义去的。

说白了就是在那里没有正经的桌椅板凳，只能在最后头或者在门口站着听，站累了就得蹲着，这样付的钱就大大减少了。

原本武先生为了照顾他，还给他弄个凳子，但这时候就有有心之人开始攀比，搞到了县里，最后此事只能作罢，宋凯交不起钱，就回来了。

宋圆圆明白，在这个时代，能上学的都是家里条件还不错的，并不像现代的九年义务教育那样普及。

那些条件好的小孩子，父母不是做生意的就是当个什么小官的，总之有些背景，上学也算是个阶级标志，宋凯没钱还去学堂，加上学习又好，可不就踩了这些家长的肺管子吗。

知道了此事之后，宋圆圆很是生气，她一向看不惯这些所谓的精致利己主义者，不就三两银子吗，这学得上！

大强不了解她的这些心理活动，只是畏畏缩缩试探着问道：“我去，合适吗？学堂那种地方规矩多，我啥也不懂，去了也是掉价啊。”

“不然小妹你带着宋凯去学堂吧！”