第143章 烧烤店要坐不下了（1 / 2）

宋雨宁眼瞅着人越来越多，自己想凑过去报一下客人的点单都很费劲儿。

“都让一让嘞！都让一让！”

随着一声嘹亮的喊声，李青青一手拿着一把肉串，一手在人群里开出一条路来。

宋雨宁赶紧跟在后面凑了进去。

这会儿第一把串已经烤完了，不但滋滋冒油香气四溢，上面的调料也已经和油光融为一体，看上去就很是馋人。

有人迫不及待，当即就要掏腰包买上几串尝尝，却被宋雨宁给挡了回去。

她定位很清楚，要另辟蹊径做饭馆的生意，若是就这样摆上烤炉几串几串的往外卖，和之前在路边支个早点摊子可就没两样了。

这次她不想再走薄利多销的路子，如今租了店面成本变高，必须得正经做大单的生意。

“客官，三五串的咱们家不卖哈，敬请见谅，我们烤串一次就得烤一大把，三五串的卖不着，若是想尝尝，还请店里直接坐下点单！”

听她这么说，开始有三三两两的客人进店坐下来。

宋圆圆提前就准备好了菜单，苏萍和陈蓉刚刚已经见过宋雨宁的做法，这会儿也有模有样地试着当起了店小二。

但论起这方面，李青青还是能秒杀宋家人的。

到底曾经也时不时就来县城吃喝玩乐，李青青对饭馆酒楼里的事情轻车熟路。

她不但全程挂着笑，热情地跟人打招呼套近乎，点单的时候也能有所推荐，甚至让人多点些。

就这还耽误不了沏茶倒水，原本宋雨宁她们是不知道还有这么个环节的，看了李青青的做法之后，才学着给客人上水喝。

宋圆圆在外面忙的热火朝天，但也时刻关注着店里的情况，听到李青青热情的笑声和跟客人插科打诨的声音，她忍不住笑起来。

真是没找错人，这一个人能顶好几个人干，而且以后店里要是有点什么突发状况，李青青大多也能摆平。

这就是社牛的魅力啊！

一盘一盘的烤串端上，大家都开始快乐撸串。

那位热爱美食的食客以前没吃过这种简单粗暴的吃法，结果乍一吃发现还真是十分美味。

“小姑娘，你家小姑这手艺不错啊，而且上面这个调料，配的恰到好处，以往我只知道做羊肉和白胡椒是一对，今日没想到孜然居然更配。这东西原本是草药，你家小姑能找到它来做东西吃，真是厉害！”

这位算是行家了，宋雨宁听着心里十分雀跃，看来小姑这一步是走对了！

其实之前说要把摊位出让，然后租店开店的时候，她心里也有点打鼓。

虽然小姑多次的决定和做法都证明她的判断没错，可人总不能一直都做对的决定，开店相当于掏空家底，宋雨宁觉得小姑的做法确实有些没留余地。

如今看来，定然是她早就笃定此事一定能成，其实宋雨宁在第一次吃到烤串的时候，也不再担心了。

这么美味的东西，不可能不赚钱的。