第212章 烹饪(1 / 2)
“林玲,这是李云,是一位工艺精湛的珠宝制作师。”陆洛汐同样向林玲介绍了李云。
“林姑娘,幸会幸会。”李云率先向林姑娘福了福身,行了礼。
“早上就听闻洛溪说起过你,现在一看李姑娘果然蕙质兰心,冰清玉洁啊......”林玲也同样跟李云客套着。
陆洛汐看到这一幕,不禁露出了欣慰的笑容,陆洛汐就是觉得以后大家见面的次数肯定很多,早早认识并无坏处,刚好借着这个机会让大家熟络熟络。
“这制作杨梅煎,工序很复杂......”几人交谈的叽叽喳喳声不绝于耳。
“需要将它们放入早已准备好的冰桶之中,静置一段时间,待到水果变得更为红润诱人,再次放于蒸笼中......”李云一边讲解着杨梅煎要注意的事项,几人一边动手开始制作。
此时,三人在院子里忙碌着,手中拿着切好的各式各样水果,杨梅煎所需的各种原料全部被陆洛汐和林玲以及李云三人处理完毕,
漯罗溪深呼吸一下后,便开始动手烹饪了。
这个过程非常考验火候的掌控力度,一旦稍微不注意便会影响整道食物的口感。
杨梅煎所需的各种原料,除了主要食材杨梅之外,还需要配合其它十几样辅料。
首先是嗪草,嗪草是制作杨梅煎所必须的原料;接着是冰糖、蜂蜜、柠檬汁等等;最后则是深山中的泉水,最甘冽的泉水,才能制作出最香甜的杨梅煎
陆洛汐一次又一次地将这些食材融化到一起,使其变成了纯白色。
接着,陆洛汐用勺子轻轻搅拌这些纯白色的液体,使其慢慢渗透进杨梅的肉质中。
陆洛汐的额头渐渐溢出了细汗,虽然陆洛汐已经将火控制的恰到好处,但是毕竟还没达到百分百的完美。陆洛汐不敢松懈半分,依旧保持最初的节奏缓缓搅拌着这锅杨梅煎。
终于,陆洛汐的嘴角浮现出笑容:“终于搞定!!!”陆洛汐伸手擦掉了脸颊旁的汗水,满意的点点头,看着面前这锅已经差不多成型的煎杨梅。
“嗯~应该还不错吧?就像是艺术家雕琢出的完美作品。”陆洛汐一边欣赏着,一边将锅铲端起来仔细观察。
“这杨梅的皮肤光滑无比,表层金灿灿的,吃起来清凉爽口,真是太棒了!”陆洛汐品尝着说道。
历时四个小时在李云的指导下,陆洛汐亲手制作出了杨梅煎,在制作过程中,陆洛汐还加了其他的一些水果进去,没想到效果出奇的好。
“唔,这草莓的颜色更鲜艳,汁液更丰富多彩,吃起来口感也更柔嫩,真不愧是草莓,简直就是水果界的极品嘛。”林玲开心的说道。
“嗯~,这块哈密瓜的皮薄脆爽,汁水丰富,吃起来甜滋滋的,真好吃。”被叫过来品尝的墨兰也赞不绝口。
“这块草莓就像是刚刚摘下来的,汁水饱满晶莹。”同样被叫过来的纳兰随声附和道。
“嗯~这个黄桃看起来黄彤彤的,果实也很饱满呢!”李云也迫不及待的品尝后说道。
“嗯,这块哈密瓜是我吃的最好吃的一次。这哈密瓜真是好吃啊,怎么能有这么好吃的东西呢!嗯~还有这黄桃,也真是好吃啊”
“这些食材都好好哦,简直太适合杨梅煎了。”
一群小姑娘在一起叽叽喳喳,别提有多开心了。
“嘻嘻……”陆洛汐露出了满足的笑容。
“今天的杨梅煎就这样愉快的结束了!!!
“墨兰,你一会儿多盛几盒,一盒送给宫里,给父皇送去,一盒送给七皇子靖骞,让他也尝尝,还有这最后一盒嘛......”陆洛汐故作神秘的停顿。
“当然是给丞相大人送过去啦,这个我亲自去送!”陆洛汐微笑着说道。
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