第223章：商业天才白爷（2 / 2）

许禾立马问白爷：“怎么样，感觉到了吗？”

“你这太夸张了，我还没吃一口，就问我这个。”

白爷听许禾这么吹捧这家店，不由的对面前的肉丝面产生极大的好奇心，他用筷子利落夹起一筷子的面条，迫不及待的送到嘴里，然后大口咀嚼着。

这面确实不错，面条是手工擀制而成的，肉丝新鲜量足，汤底也是鲜香可口，但也不至于排队甚至蹲在地上吃面。

白爷：“虽然好吃，也是特别美味，你说的一天至少500碗是不是真的？”

许禾神秘一笑，“其实她的卖点不是这个，而是店门口的摆放的小菜。”

白爷看了一眼，门口的摆着一张大桌子上面的确摆放着各式各样的小菜和蘸料。不过也就是一些泡菜，酸萝卜之类，他不懂许禾的意思。

“这有什么？”

“你想想我们平常去国营饭店吃饭最大的感受是什么？”

“品种比较单一，服务态度一般吧，虽然环境比这里强不少。”许禾觉得孺子可教也，继续循循善诱。

“这就是这家面馆能火爆的原因，也是你回去以后可以参考一下，怎么继续经营我们的美容院。”

白爷被她说的云里雾里，有些晕了。

“哎，你就别卖关子了，我这人比较直接，不喜欢打哑谜。”

许禾撇了撇嘴，她本来是好意，想要让白爷有独立思考的能力，却被对方误会自己在故弄玄虚。

算了，直接挑明白给他说吧。

“其实呢，我为什么说这小菜是这家店的制胜法宝，就是因为它摆出来以后，给客人们一种食材很多，再加上是免费赠送的，周围大多数都是工薪阶级的老百姓，对于这种味道不错，价格亲民的面馆自然是大家的不二选择。”

“而他们形成良性循环后，就会吸引更多的新客想要一探究竟，大家都会好奇这家店到底有什么魔力，为什么天天都是爆满，今天之所以没有爆满，是因为我选的不是高峰期，让你有机会坐下静静吃完这碗面，怎么样，我想的很周到吧！”

白爷不由的为许禾在心里鼓鼓掌，这小妮子看似不起眼，却又像一朵解语花，将他今天的疑惑通过实际例子给解答了。

原来白爷这次除了亲自取祛痘膏之类的护肤品，还有就是因为最近他们伊人生意好，已经有两三家在模仿他们开美容院，据说他们现在的美容师出去就能拿到翻倍的工钱，这搞得白爷有些烦了，更离谱的是，因为其他美容院的低价，还真吸引不少他们的客人过去。

白爷不想这势头越发展越烈，可他思前想后都没有想到更好的法子，所以他这次才会匆忙从上水县赶到省城去。

许禾说的面店的经营之道也和美容院的经营之道有着异曲同工之妙，他们伊人首先要有过硬的产品和服务立在那里，再者就是要搞一些看的见的实惠给客人，他突然想到了一个点子，小心翼翼的向许禾提出来了。

“要不我们给所有进门的客人送一次免费洁面，然后我在让店里的人准备一些茶和点心，也是免费提供给客人的，你看可以吗？”

许禾惊讶的下巴都没合上，这家伙果真是个商业天才，她只是随口讲了一下，白爷现在直接可以举一反三了。