第一百二十二章 包饺子(2 / 2)

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那是自己不让干的!人家随便种种菜就能赚钱、用脑子赚钱,干粗活做什么,多浪费!

苗翠香自己摘豆角都是直接用手指甲掐,掐时间长了难免手指头疼。

儿媳妇那手指头嫩的呀,白白净净葱根似的,可不能掐坏了,从家里拿了把剪刀让她剪。

菜园子里的豆角茄子都摘过一茬,不过这玩意长得快,才一两天又长出来一堆。

摘完三个人回家,苗翠香揉面,徐晓云和刘露,再把陈梅喊出来剥韭菜、洗菜。

陈梅这次干活倒是没那么不乐意。

一来家里要吃香喷喷的饺子,还放肉,二来徐晓云也在干活,她心理会平衡点。

好久没吃饺子,小四媳妇又想吃,苗翠香大方的没有掺玉米面或者别的杂面,就是纯小麦粉的。

他们吃的小麦粉就是自己种了麦子再用磨盘磨成的粉,没有经过更多的处理,所以看起来没有那么白,而是有些发黄,但非常劲道,揉面都要用大力气。

韭菜地里干巴巴的,割韭菜的时候没有割太狠,还能继续长呢,韭菜也挺干净,不过剥久了手指上还是会黑乎乎的,再干净也有土,还有韭菜汁水染的。

黄瓜要包饺子得削皮才好吃,削的光溜溜再洗一洗,用刀哐哐哐切成丝,豆角则切成细碎细碎,切完再用刀剁一剁。

几个人忙活了三大盆馅。

黄瓜放盐挤出水分,韭菜和黄瓜馅里头要放鸡蛋,豆角这东西不成团,放上剁好的猪肉馅搅拌均匀就成团了。

刘老高买了二两猪肉,因为家里只剩下这么多肉票,还是刘芒种拿回家的。

四个女人包了一下午,才把这些馅包完。

高粱杆做的屉子包了七大屉子,八九百个。

徐晓云都想不到自己能包那么多饺子,腰酸、肩膀也累,她怀疑会剩下好多。

“小四媳妇累了吧,赶紧去屋里躺着歇着,等会儿小狼小虎放了学咱就煮饺子!”包饺子可真是个累人的活,要不然为啥她轻易不愿意包呢。

苗翠香不由得怀念起刘冬生来,要是他在家就包的快喽,一个人能顶三个人用。

因为刘冬生擀饺子皮有绝活,人家不用擀面杖、用菜刀,菜刀往下按压着一转就是一个,刷刷的。

包饺子把饺子皮放右手心,左手放馅,两手一挤又是一个。

不过家里能包几顿饺子,还到处惹祸,还是放国营饭店赚钱更好!

刘狼刘虎从早上就惦记着这顿饺子呢,小叔娶了小婶,家里天天都像过年,经常有好吃的。

实现麦芽糖自由后,又要实现饺子自由了!

估摸着俩臭孙子要放学了,苗翠香就让人点火烧热水,有饺子引着,肯定都不会在外面玩,几分钟就能跑回家。

可不是嘛,水开了俩小的也进家门了,苗翠香端着屉子,直接下了三屉饺子,再多煮不开。

“奶奶,我看见饺子了,雪白雪白的饺子!”刘狼书包都没放。

“赶紧放书包、剥蒜倒醋洗碗,等下吃饺子了!”

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