第四百三十六章 大哥真是个好人（1 / 2）

哐哐哐，哐哐哐！

刘家小院里传来不绝于耳的剁肉声。

屋檐下，挂着好几只剖开的整猪，只不过四头就剩下两头了。

旁边，刘狼支着张大桌子，拿着剔骨刀专心致志的剃着猪骨头，桌子底下放着个大盆，盆里是一根根剃出来、上面没有一点肉丝的干净骨头。

还有洗猪下水的、剁肉准备做腊肠的，一派繁忙景象。

过年这几天外面太吵，徐晓云干脆给自己放了假，也帮忙干活，庞宇同样抡起菜刀不甚熟练的切猪肉。

在家说不上十指不沾阳春水，但切菜切肉那么精细的活，他是从来没干过的，顶多烧烧火，还有可能给烧糊了。

天还没冷到滴水成冰的程度，但经过一中午的悬挂风干，猪肉已经稍微有点冻的发硬，不是刚宰杀时软乎乎的程度，对于庞宇来说，这点硬度完全感觉不到，他手里的肉还是那么不听话。

炸开几根手指头，使菜刀使出了斧子的架势，切的肉大块了点。

大块也没关系，再剁几下，也不用剁成肉泥，把肉粒剁小点就行，再混入点肥肉，做腊肠得是肥瘦相见的。

厨房，下班后的刘冬生先拿了根大骨头用洗干净的斧子剁成小块，小火慢煮骨头汤，等猪下水洗好了，再卤一锅猪下水。

总共四副，就卤了一副，够他们吃一顿的。

剩下的洗干净把猪内脏分开存放，小肠更要单独拿出来等下灌腊肠。

徐晓云蹲着或者坐板凳时间久了都受不住，只能坐在高凳子上，盆里装着切好的肥瘦相间的肉，用粗针管自制的简易工具灌腊肠。

忙了一下午，也只不过处理了一头猪的肉，刘狼剃骨头剃到两点半，就放下刀跑去找络腮胡屠夫去了。

“来来来，喝水！这是小四炒的麦子还有红枣，泡水甜丝丝的可好喝了！”

天有点了，也干差不多了，苗翠香端出来几杯水，一人一杯。

麦子是按照徐晓云说的炒的大麦茶，又在做完饭的锅里用余温煲了些红枣，稍微有点焦，泡开后大麦茶混合着红枣的焦甜味儿，好喝又养生。

庞宇用酸疼绵软的胳膊双手接过，“谢谢奶奶！”

喝了一口，啊，这是什么神仙味道！

看看满桌猪肉，看看手里的大麦红枣茶，都是乡下，人家日子过的怎么就跟他们家不一样呢？

是的，庞宇现在成了刘家的无脑吹，看哪儿哪儿都好。

解除误会后，他终于不用在好吃的引诱下左右摇摆了。

呜呜呜，奶奶我想当您干孙子！

庞宇特别想抱着苗翠香的大腿猛摇，哭着喊着求留下。

但人家苗翠香孙子儿子太多，根本不稀罕，他现在变性还来得及吗？

收拾了东西，灌好的腊肠挂在屋檐下，一大盆卤猪下水被端了上来。

纯肉，没有一根菜，配上粒粒晶莹的蒸米饭，让他当神仙也不愿意用这样的日子换！

庞宇吃的嘴巴不停，热泪盈眶，被烫的。

呜呜呜太好吃了，可惜明天他就要回家去了！

一双筷子夹着庞宇最喜欢的臭香臭香的猪大肠放在他碗里，是苗翠香。

“呜呜呜！”心里的哭声真的哭了出来。

因为出声，米粒往嗓子眼里滑，嗓子眼刺痒，鼻子也刺痒，不好！

庞宇脑中警铃大作，只来得及转头，不对着苗翠香，啊欠一声巨大的喷嚏，嘴巴里的米粒分别从嘴跟鼻孔里喷了出来。