第四百四十章 刘家终于干起土匪的行当了(1 / 2)
腊月二十七,刘冬生上完早班放假,带着一堆发的过节福利回来了。
“媳妇,快看看我带啥回来了!”刚进院子就喊,看模样有好东西。
一块两斤的牛肉,一箱苹果,一个新年的挂历,还有五斤豆油,还有一条大鲶鱼。
国营饭店员工就那么几个人,平时的收入却不少,这些食材、调味品、肉什么的,他们弄着都比别人容易,福利也比刘芒种跟钱秀秀所在的钢铁厂和服装厂好多了。
就这牛肉,外面卖的极少,基本见不到,想买都买不着。
家里种了黄豆,不缺豆油,但不要钱的东西拿着就是高兴。
“娘,豆油我放厨房,快拿个盆来装鲶鱼,回头我给你们做鲶鱼烧豆腐尝尝!媳妇你那天不是说想吃牛肉干吗,咱做牛肉干吃!”
想啥来啥,他媳妇果然有福气!
苗翠香打量着牛肉,上手颠了颠,肯定比二斤还要多点。
“亏得小狼没在家,这玩意要是让他看见得疯了。”
这几天赶集卖年货,一边买东西她也在扫听有没有卖牛羊肉的,到现在也没见着。
四只大肥猪还不够吃吗?对于他们家来说肯定不够,能不能坚持半年都不好说。
再说猪肉跟牛羊肉能是一个味儿?
别的小的想吃,她也想吃。
赚那么多钱不就是花的!
“不是做猪肉干了吗,这么点牛肉做出来也没多少,还是过年那天给大伙儿炖了吧。”要是有咖喱牛肉吃就好了,想想就流口水。
徐晓云再馋也知道咖喱牛肉这种连原材料都搞不来的东西,就算刘冬生是小当家那种会做金光闪闪的菜的特级厨师,没原料也没办法,只能吃吃土豆炖牛肉了。
炖一大锅,每个人还能多吃两块炖牛肉味的土豆。
“牛肉在哪儿呢?”
刚进门,刘狼就听见他们说牛肉,隐隐还能看到一块鲜红的肉在手里抛啊抛,跳着脚往里头挤,也想看看牛肉。
但没人起开。
“看我打狗棒法!”
一棒子轻轻、轻轻的打在陈梅肩膀上。
陈梅回头,“我的妈呀,你好好的拿着个大白骨头棒子干啥!”
弄她身上多腥。
“我杀完猪,又帮人剔骨头得的啊,娘你快起开,让我看看牛肉!”
刘狼得了好几根猪骨头,用绳子系上围在腰上,跟啥深山老怪穿了个骨头裙子似的。
“这就是牛肉,看着跟猪肉就不一样!”
要问刘家谁见过的猪肉最多,不是剁了好几天猪肉、晒了好多腊肉的任何人,而是刘狼。
短短七八天,在他手里丢去命的猪没有二十也有十二,络腮胡屠夫分给他的“战利品”都能拼凑成一整个猪头了。
直到刚才露了一手剔骨头的绝活,就连络腮胡子都感叹,青出于蓝啊!
幸亏没收刘狼当徒弟,人家也不会专业当杀猪匠,要不他的饭碗都要被抢走了。
亲切的抚摸着牛肉,甚至把脸在上头贴贴。
被苗翠香嫌弃的一把推开,弄脏了吃他脸上的油吗?
真想亲自切这块肉啊!
但刘狼只是剔骨头厉害,刀工不行,炒菜技术也一般,这块肉放在刘冬生手里才会做成最好吃的土豆炖牛肉!
恋恋不舍的把牛肉还给刘冬生,又把腰上的猪骨头解下来,“奶,这是我挣来的猪骨头!跟我原先那些给我放一块!”
他们家杀了四头大肥猪,最不缺的就是猪骨头。
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