第740章(2 / 2)
做糍粑的办法其实比这些东西相对要简单一些,直接用糯米粉和好了水,加上花生油,放锅里蒸熟,就得到了一盘软糯的糯米团了。
这些糯米团等冷却的差不多后,就可以利用剩下的一些炒熟的糯米粉,然后开始从糯米团里取小面团。
面团在干燥糯米粉的作用下,就会缓慢摊开,只要往里头塞上搅拌过的馅料,这糍粑就做好,直接可以入口了。
“妈,糍粑加点芝麻去!”阳阳一边吃着萝卜粄,一边给正弄着糯米粉的妈妈说道。
家里有种芝麻,每年都会种上一点,就是为了做艾粄用的。
刘月回头看他,嫌弃的语气说道:“就你会吃!”
阳阳知道妈妈是答应了,高兴得蹦蹦跳跳。
晚上陈忠就赶回来了。
刘月一边将冷却好后的粄子,给装好,一边提醒着自家男人,“等明天这些给二哥带去,让他带回家,爸妈他们今年二哥不在家,也不知道做没做?”
陈忠一边吃,一边点头答应,“行。”
除了这些东西,还有数十斤的腊猪肉和腊鱼肉。
今年陈家晒的腊肉可不少,孩子们帮忙杀鱼,帮忙晾晒,晒好后,就用大陶缸装起来,这样不容易腐坏。
刘月一边忙活,一边絮絮叨叨的说着家里最近的事情。
陈忠在城里忙,也就隔个三五天才回来,回来也是看家里一眼,第二天赶早又出门去了。
吃好后,陈忠也没闲着,开始炒花生米。
花生都是自家种的,除了一部分去榨油外,剩下的就是分成三部分,一是留种明年种,二是煮熟晒干当零嘴,三就是留一部分吃或者熬汤煮汤可以放进去。
像咸菜加大骨头熬汤,往里头放点花生米,可香可好吃了。
其实刘月自己也会炒花生米,毕竟也不是技术活。
不过她没炒,她觉得家里是一家人的,自家男人也是要回来的,这事情交给他去参与会更好。
她站在边上看着自家男人炒,问他县里的情况,了解了解。
陈忠如实说了情况,“这不快过年了吗,人多,特别多,好多人抢着买,补货都补了几次,不过冬年也来电话说了,省城的货也不多了,卖的差不多,今年也就过去了。”
因为过年,很多本身不卖这些东西的人,都来搀一手,赚点过年的钱。
所以每年这个时候,货品也可以说是争抢着买的。
陈忠他们算好的了,因为货品都是从认识的人手里拿过来的,所以给囤了不少货。
当然,这点上,陈忠也要感谢冬年和周扬的精明。
他们一直告诉陈忠,过年的货品不愁卖,可以多要点。
陈忠才敢花更多的钱,要了不少货。
“现在好多地方都卖断货了,不远千里跑咱们这里买呢。”陈忠笑着道。
“那就好,希望今年能赚更多的钱。”
“能的,能的。”陈忠笑着说道。
虽然他也没算算今年究竟赚了多少钱,但是也能大概预估个情况。
光养鱼这里,刨除一些成本,基本是大赚了。
当然,并不是利润高,而是他们人工成本,还有鱼饲料的成本,控制在自己手上,不用花去额外的钱。
另外就是今年卖货也是挣上不少,只是年底都忙着呢,也没空去计算究竟赚了多少。
“反正能赚不少,过了年,带一家人去城里好好玩一玩。”陈忠如是说。
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