第九十一章(2 / 2)
第二就是将做小玩意的手艺更加精致,就像程冉的小玩偶一样,然后再拜托一下兰姐和刘沁瑜她们帮忙,就不愁卖不出去了。
小玩偶的生意最近特别好,刘沁瑜的名人效应起到了很好的效果,那些小姐们最近都疯狂的抢购各种小玩偶,一天搭配一个,已经成为镇上一道靓丽的风景线了。
刘海的小木偶可比他的精致多了,以后不愁卖不出去,而且以后有了名气,还可以进行定制服务。虽然其他木匠师傅也可以模仿,不过要是刘海做的更精致的话,那些有身份一点的人肯定是不在乎这点小钱的。
这让刘海家对程冉更加感激了。
萧远也没有闲着,这几天也去山上打猎了,再不去打猎,技艺都有点生疏了。
不过,也许是运气不错,每天都能猎到一两只猎物,天气热,就把这些肉都用盐腌了。
程冉这才发现,这里竟然只有一种方法处理肉。
程冉去空间翻了翻书,终于找到了熏肉和卤肉的方法,好久都没有吃过了,程冉想起来就觉得口水都要流出来了。
熏肉的话,冬天做比较合适,那现在的话,就做卤肉好了。
要将卤肉做好吃,卤水是最重要的,卤水的调料弄好了,卤肉也不会难吃到哪里去。
卤水是粤菜及闽菜常用的调味料,是用多种香料煮成的酱油。需要的材料有花椒、八角、陈皮、桂皮、甘草、草果、沙姜、姜、葱,酱油及冰糖等多种,肴制数小时即可制成。卤水用途广泛,无论是各种肉类、鸡蛋或者豆腐,均可以用卤水,卤水煮出来的东西,别有一番风味。
幸好这里是有酱油这种调味料,不然程冉真的不知道要怎么把酱油弄出来,冰糖的话,应该可以用糖代替。
程冉记下制作卤水需要的材料和步骤,找了一个空闲的下午,备好材料,就开始在厨房奋斗起来了,就是煮个卤水,程冉觉得自己还是能做到的。
刘家阿娘醒来的时候,就闻到一股奇异的香味弥漫在院子里,光是闻就能想象到这种食物到底有多好吃了。
刘家阿娘顺着香味,走到了厨房,还以为是萧远又研制出了什么新的菜色,只是看到灶台前的身影,刘家阿娘彻底愣住了。
她是不是在做梦啊,不然怎么会看到程冉这个黑暗料理小能手竟然在厨房,而且好像还做出了特别好吃的东西。
刘家阿娘完全不敢相信自己的眼睛,宁愿相信自己是在做梦。
刘家阿娘闭上眼睛,默数着一二三,等下睁开眼睛就好了。
然而还没等刘家阿娘默数完,就被程冉给叫住了,“阿娘,阿娘,你快来看,快来看,我做的卤水,是不是很香。”
程冉看火有些累了,直起身子来伸伸了懒腰,没想到却看到了刘家阿娘,整个人都兴奋了,这么棒的成果自然是要和人分享的了。
“呃。”刘家阿娘被拉着看了过去,看到黑乎乎的一锅水,就知道这不是梦了,果然,程冉怎么可能做出美味的东西来,这个一看就是很可怕的东西,虽然闻起来很棒,但是,吃进去就……
一定会中毒的。
程冉完全不知道刘家阿娘正在心里吐槽她,还十分自豪地向刘家阿娘介绍,“阿娘,这是卤水,可以用来卤肉,卤蛋,卤豆腐……用卤水煮出来的东西,简直就是人间美味啊。”
刘家阿娘虽然很不想打击程冉的信心,但是刘家阿娘更加担心自己的生命安全,“阿冉啊,你不觉得它有点怪怪的吗?”
程冉看了看,摇了摇头,“没有啊,有什么奇怪的吗?”
“真的没有吗?你看它的颜色是不是……”
程冉这才反应过来,他们都是没有见过卤水的,所以会觉得怪怪的,“哦,卤水就是这种颜色的,放心,我不会拿我们的生命开玩笑的。”
刘家阿娘勉强地笑了笑,怎么办,更加担心了。
“我是加了酱油,酱油也是这种颜色啊,你怎么不害怕酱油啊。”程冉将酱油拿出来做解释。
刘家阿娘完全没有被安慰道,酱油是天下第一大厨发明的,自然是有保证的,但是这个什么卤水,可是你这个连菜都不会做的人“发明”出来的,你说,谁不害怕啊。
要是萧远弄出来,刘家阿娘还是相信的。
“算了,等下我就用美味征服你们,哼!”看到刘家阿娘还是一脸的不信任,程冉也懒得解释了,等下他们尝到了卤水的美味后,就无话可说了。
刚好,卤水也弄好了,程冉将三分之二的卤水装在罐子里,等它冷却。
剩下的三分之一,程冉准备用来卤肉,为了做一顿卤肉大餐征服萧远他们,程冉特意去买了一块猪肉,家里的肉都用盐腌了,要是再用卤水煮,非咸死人不可。
一个不留神,就看到程冉把砧板上的肉都放了进去,刘家阿娘痛心啊,但是要是能让这些肉,能让程冉放弃继续做出黑暗料理,那就太值得了。
所以,刘家阿娘也没有说什么了,就等着程冉自己打自己的脸。
不过,这味道真的好好闻啊,太香了,快要受不了了,刘家阿娘觉得自己等下有可能会忍受不了这种香味,而去尝这可怕的卤肉。
实在是太可怕了,难道程冉的厨艺又要进化了,进化成闻着香吃着可能会死的东西……
刘家阿娘咽了咽口水,看着程冉脸上满足的笑容,大夏天的闷热的厨房里,生生打了寒颤。
她还是想躲一下吧。刘家阿娘趁着程冉全身心投入煮卤肉的时候,偷偷溜了出去,刚好遇到闻到香味过来的刘家阿爹。
“你在煮什么东西啊,这么香?”刘家阿爹耸了耸鼻子,深深地吸了一大口气,人间美味啊。
“不是我,是阿冉,所以,我们快走吧,我觉得阿冉的厨艺好像更加可怕了,”刘家阿娘拉着刘家阿爹赶紧走,要远离这种致命的诱惑。
刘家阿爹愣了一下,想起程冉之前做的东西,也是浑身一颤,这哪里是香味,这明明是毒气啊。
程冉还不知道,刘家夫妇都被她吓跑了,看着滚滚冒泡的卤水,闻着这扑鼻的香味,哈哈哈,她程冉还是很有厨艺天赋的嘛!
程冉开心地哼唱了小曲来,正想和刘家阿娘炫耀一番,“咦,人呢?”竟然没有看到刘家阿娘,难道有什么事情出去了。
算了,不管了,继续煮卤肉!
萧远将猎物放下,顺着香味朝厨房方向走去,本来就饥肠辘辘,回来还闻到这么诱人的香味,萧远和大花的肚子都开始咕咕叫了。
大花飞奔离开,不想等萧远了,萧远太慢了,它要这香香的东西,吃好多好多。
“嗷呜,嗷呜……”
“大花!”
果然,程冉转过身去,就看到了大花飞奔而来的身影,看来大花也是被卤水的香味给吸引而来了,“大花,你今天可算是有口福了。”
程冉从锅里捞出一块卤肉,和中午的饭放在盆子里,边说着,“别急别急,马上就好,马上就好……”安慰已经恨不得扑上来吃掉饭盆的大花。
“好了。”程冉刚把饭盆放下来,大花就将程冉撞开了,程冉看着狼吞虎咽的大花,很是无奈,好吧,她果然没有吃的有吸引力。
不过看大花吃的这么狼狈,看来她的卤肉还是很成功的,自豪感顿时充斥着程冉的心。
既然大花回来了,那说明萧远也应该回来,程冉赶紧将锅里的卤肉弄起来,再装了一大碗饭和一大块卤肉,萧远肯定饿坏了。
“嗷呜,嗷呜……”还要好吃的肉,还要,还要。
程冉看了看大花的饭盆,果然卤肉已经被吃完了,但是饭还有三分之二,程冉无奈地又夹出一块卤肉,不让大花一口吃掉,放在盆子里,并且一脸严肃的告诉大花,“这是最后一块了,要是我发现里面的饭没有吃完的话,以后就不给你吃卤肉了,真的,你撒娇也没有用的,你看,萧大哥的卤肉都没有你的多。”
大花本来还想抱怨来着,看到萧远的卤肉明显比它少了很多,就没有叫了,而且还很开心。
它决定以后要多喜欢一点小姐姐,果然小姐姐还是最爱它的。
然而大花不知道的是,程冉早就猜到了大花会这样子耍赖,所以将另一块卤肉埋在了饭底下,大花自然是发现不了了。
果然,她是最机智的,程冉开心地比了个耶。
“什么事这么开心呀?”萧远一眼就看到了程冉这个姿势,萧远发现,程冉每次遇到开心的事情就会比这个姿势。
“嗯,没有,你饿了吧,呐,你的。”程冉将手中的饭给萧远,“好香啊,这是什么啊,以前没有看过的。”
“这是卤肉,今天刚刚研制出来的,你尝尝好不好吃,大花挺喜欢的,不知道你喜不喜欢?”程冉拉着萧远走到了院子里树下的石桌坐下来。
“肯定很好吃,整个屋子都是这个香味,闻到这诱人的香味,我的肚子都开始向我抗议了。”萧远说着,肚子很是给面子的响了起来。
“哈哈哈,你赶紧吃吧。”程冉笑了笑,让萧远快点吃,可别饿坏了。
“唔……”
“怎么样,怎么样,好吃吗?”程冉看着萧远的脸色,满脸焦急。
“很好吃。”看到程冉这么焦急的样子,萧远也不吊程冉了,不然怕程冉下一秒就急得哭了,“我从来没有吃过这么好吃的肉。”
程冉松了一口大气,“好吃就好,你喜欢吃的话,以后我做给你吃。”程冉骄傲的笑了笑,她也算是有一项能拿的出手的菜了,哈哈哈。
她要叉会腰,可把自己给牛逼坏了。
“什么……咳咳咳……”萧远被程冉的话给吓到了,呛了一下。
程冉赶紧帮萧远拍了拍背,终于咽下去了,萧远拍了拍胸口,妈呀,可咳死他了。
“这是你做的?”萧远又问了一遍,刚刚一定是是他太累了,听错了。
“是啊,很奇怪吗?”
“没有……”萧远摇了摇头。
“你在说谎,你的表情明明是在说很奇怪,萧远,你实在是太过分了,你竟然这样我一个下午辛辛苦苦做出来的东西,刚刚明明还说很好吃,可是一听到是我做出来的,就这幅样子,你说,你是不是歧视我!”程冉气愤地指着萧远,实在是太过分了,她做的东西就这么差劲吗?
“没有没有,真的很好吃,我只是……我只是很惊喜,你做的东西这么好吃,好吃到,我都要把舌头吞下去了。”萧远说着说着,怕程冉不相信,大口大口的吃起了东西,以示他话语的真实性。
看到萧远这样吃,脸上的表情也不似作伪,程冉的怀疑就少了几分,要是真的不喜欢,脸上的表情是装不出来的。
哼,这次就原谅他了。
萧远是真的觉得卤肉很好吃,只是一想到是程冉做的,就感觉胃部一阵抽搐,他想起了上次被肚子痛支配的恐惧。
不行不能想了,不能想了,现在还没有什么事,说不定这次程冉真的超长发挥了,萧远尽量催眠自己。
一边自我暗示着,一边吃着美味的卤肉,萧远真的将自己给催眠了,不一会,就把全部的卤肉和饭都给解决了。
程冉的疑虑就全部消失了。
恰好,刘家夫妇也回来,看到萧远面前的大碗,脸上的表情顿时变了,看向萧远的眼神满是同情,没想到,他们还是回来迟了。
萧远看着眼前一干二净的碗,也是一脸的生无可恋,他什么时候吃完的,他怎么一点印象都没有,完了完了完了。
等下他还是去陈大夫那里好了。
“阿娘,阿爹,你们回来了,我的卤肉煮好了,你们要尝尝吗?萧大哥和大花都很喜欢呢。”程冉笑的一脸灿烂。
“不用了,我们还不饿,晚上的时候在尝尝吧。”刘家阿娘勉强维持淡定地轻笑着,距离晚饭时间还挺久的,这段时间里,看萧远有没有什么事情了,要是没事的话,那就万幸大吉,要是有事的话,程冉也不敢给他们吃了。
完美,虽然这样挺对不起萧远的,但是,谁让他是程冉的丈夫呢,作为丈夫,自然是要承受妻子的爱意啦。
“嗯,好啊。”程冉没有怀疑,今天中午他们确实挺晚才吃午饭的,她现在也不是很饿,更别说,睡了一觉的刘家夫妇了。
完美躲过一劫,刘家阿娘和刘家阿爹交换了一个胜利的眼神,程冉没有发现,但是萧远却是看的一清二楚,所以更加郁闷了。
心疼自己。
不过,时间一分一秒的过去了,都没有感觉什么不舒服的地方,萧远和刘家夫妇都大大的松了一口气。
既然没事的话,说明程冉的卤肉是能吃的了,刘家夫妇都开始期待了起来,今天卤肉的香味都已经诱惑了大半天了。
他们今天晚上可要好好尝尝。
程冉完全没有想到自己的卤肉这么受欢迎,不过一会时间,就被瓜分一空了。
刘家夫妇已经彻底被卤肉征服了,怎么会有这么好吃的东西。
“呃,我明天再弄多一点吧。”看着三双直溜溜盯着她的眼睛,程冉有些不好意思了,可是真的全部被吃完了,她真的没有想到卤肉这么受欢迎,明明今天下午的时候,刘家阿娘还一脸怀疑,现在却不够吃的样子,实在是太奇怪了。
不过这么多人喜欢,程冉还是很开心的,原来这就是那种满足感啊。
“对了,阿娘,我们还有没有鸡蛋,明天我给你做下卤蛋,卤蛋也很好吃的,你们看看喜不喜欢?”
“有有有,当然有。”
看来,刘家阿娘已经彻底被卤水给征服了。
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