第二百一十六章香喷喷的水煮鱼(2 / 2)
说起这个,孙磊一下子就想起自己一直耿耿于怀的一件事儿。
“对了秦二哥,我说你和二嫂也太不够意思了吧,猎熊那么大的一件事儿,居然瞒着我自己就去了,看来你们俩真的是没把我当成自己人看啊!”
“和自不自己人的没关系,我和你嫂子的身手你也知道,和你们不是一个水平的,那么危险的事情,我们两个的心里面也是没有底,自然不能再带上你去涉险,这也是我们对于你的爱护之心啊!”
孙磊:你说得都对,但是还是有被冒犯到。
做水煮鱼首选就是草鱼,秦荆和孙磊两个人叉了五条大草鱼,然后带着楚修和楚灵儿准备回家。
回家之前,秦荆站在湖边向着湖对岸的远山眺望了一下。
湖对岸的那座山就是他和关岚猎熊的那座山,原先光秃秃的山坡现在都长满了绿色的植被,将那个黑黝黝的山洞都给挡住了。
“二哥你还惦记着对面的那座山呢?”
“是啊,回去之后我找关木匠商量商量,看看他能不能做出来一艘小船,有了船就可以到达对面了。”
孙磊一下子就兴奋了起来:“做船好啊,有了船咱们就可以深入这片湖,你看这湖大的,简直一眼看不到边,里面还不知道会有多少的好东西呢,到时候你叫上我,我给你撑船,咱们好好在湖里面转转,再上对岸的山里面看看那个山洞,我真的都要好奇死了!”
几个人拎着一大桶的鱼凯旋而归,孙磊刚想走,就被关岚给叫住了。
“别走,今天晚上在我们家吃饭,让你尝尝我的手艺。”
孙磊激动的都有点结巴了:“真……真的吗?”
关岚笑了笑:“我还能骗你不成!你和秦荆把鱼给我收拾出来,骨头剔下来,鱼肉片成薄片。”
关岚把两个人打发去干活,让楚修上暖棚里面装了一大盆的豆芽回来。
草鱼收拾了出来,关岚用盐、料酒、鸡蛋清和淀粉把鱼片腌制上,然后豆芽洗净烫熟铺在盆底。
何水花听楚修说关岚要做水煮鱼了,干完手头的活,扯着姚兰就过来了,正好关岚的鱼片已经腌制了一个小时,味道都入进去了,可以开始做了。
准备工作做好之后,关岚开始起锅烧油了。
葱姜蒜片下进去爆香,熬制好的牛油底料放进锅里炒化,放清水,加进去盐、酱油,锅开之后,鱼片下进去一分钟,关岚就让秦荆把大铁锅端下来,倒进已经铺好了豆芽的大木盆当中。
鲜辣鲜辣的味道立刻在空气里蔓延开来。
何水花一边抽着鼻子闻,一边打喷嚏、
“哎呦我的娘诶,闺女你整的这是啥?这什么味啊,又怪又好闻!”
“这就是我种的那些辣椒爆香之后的味道,叫做辣味,咱们以前都没有吃到过这种味道,不知道你们能不能吃的惯。这辣椒可是让人又爱又恨的东西,喜欢的人一顿不吃就浑身难受,不喜欢的人那是一丁点也不会沾的,正好你和大嫂都在这里,秦荆你再把里正叔也叫来,让大家都尝尝味道,看看这辣味你们能不能吃得惯。”
↑返回顶部↑