第21章(2 / 2)
说着他靠近姜如意,压低了嗓音:“你觉得我开个汤泉山庄怎么样?”
“汤泉?哪里有?”
“城外的宿水山,刚被附近的村民挖出热水。”纪代宗将身子靠回椅背,抬眼看她,“我也是昨天刚得到的消息,徐大人最近不就是在忙汤泉的事?”
姜如意:“是吗?怪不得早出晚归……”
“给个意见。”
“可以呀,只是不知道去那边方不方便?行程远不远?如果道路不通或太远,估计会让人失了兴趣。”
“就在城外,据说去那边要不了一个时辰。”
“那就没问题。”
“行了,”纪代宗起身了,“我去着手安排,你要是有事找我,就去福满楼找小六,他会安排。”
“好。”
送走了纪代宗,姜如意也回了府。
最近光顾着忙铺子的事,她已经很久没为大家做顿像样的饭了……
七月中旬,天气愈发炎热。
姜如意小火慢熬,熬了一锅绿豆汤,消暑祛热。
想着天热不喜荤食,她做了黄金素菜团。
这道菜是福满楼的招牌,据说已经卖到十五两银子一份,名字挺响亮,其实不过就是将香菇菠菜胡萝卜鸡蛋虾皮放在一起加调料,捏成菜团,再将菜团沾上玉米面,上蒸锅蒸上五分钟,出锅就成了。
听起来简单,关键的地方就是调馅,馅好味道好,让人吃过一次还惦记着第二次。
黄金素菜团进了蒸锅,姜如意开始炒菜。
天太热不适合吃炖菜,姜如意做了一道柠檬虾,开胃的;清蒸小猪排,特意为喜欢吃肉的秦淮北准备的;油炸小河虾,新鲜的河虾被炸得又酥又脆,最好的下酒菜;清炒荷兰豆,凉拌苦菊……
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