第三百九十二章 好好想想吧（1 / 2）

不需要米面的东西，唐柔算来算去，就只有土豆粉麻辣烫米线酸辣粉这些东西了。

米线这边压根没有，因为本地不产大米，自然也没有大米的衍生品。

土豆粉麻辣烫则是配料配菜太多，对本金没多少钱的人来说不太划算。

只有酸辣粉，主料是粉条，配料就一个花生黄豆，至于菜，反正农村，守着地什么不多菜最多了。

就算这边绿叶菜不够丰富，但能用的依然不少。

春天有菠菜，菠菜没了有荠菜，荠菜没了豌豆苗南瓜嫩苗扫帚嫩苗嫩红薯叶也能凑合，冬天可以用大白菜。

一碗酸辣粉连一片白菜叶子都用不到，一颗白菜就能做几十碗。

唐柔一开始还觉得不行，随后越想越觉得可行：“要不你们就做酸辣粉吧。”

唐胜男迫不及待的问道：“姐，这个酸辣粉怎么做？好吃吗？都用啥做的？”

唐招娣和赵胜利也期待的看着她：“这个酸辣粉难不难做？用的东西多不多？”

唐柔忍不住扶额。

这是一听东西多就不干了的意思？

唐柔忍不住摇摇头：“主要是红薯粉条，其他花生黄豆各种青叶菜，都是咱们自家就有的，家里的没有了就找乡亲们买点也不费啥事儿，这东西要说费，也就是费点油。”

应该说，出来卖的吃的，除了馒头外，就没有不费油的，就连蛋糕面包之类的，还要费黄油呢。

唐招娣一听说费油就打退堂鼓了：“费油啊，那，那要不还是算了吧……”

唐胜男忍不住道：“大姐，你这样不行，你是要做生意，你是想赚钱，你是做饭给别人吃，可不是给自家人吃。”

“自家人随便糊弄一下也没事儿，你想赚别人口袋里的钱，不舍得下本人家谁掏钱给你啊？”

“就说我家金生一开始学车，还得先给人家师傅两盒过滤嘴香烟，人家才肯教他怎么开车呢，就算这样，学车的时候的油钱也是我们自己出的。”

“饭菜要想好吃全靠油，你不舍得放油，谁来你这儿吃饭？人家掏钱吃饭是为了改善生活是图好吃，总不能是想吃你自家做的水煮菜？水煮菜谁不会？人家想吃还用去你摊儿上吃？”

这两年日子越来越好过，就算是农村，大家做饭也越来越舍得放油了。

以前是用布擦子在锅底擦一下就算放油了，现在很多都换成了油撇子。

虽然一次只放一两撇子油，那也比以前好多了。

可再怎么着，菜一多，水一放，那也还是水煮菜。

三四十岁的人还好，吃了一辈子了，觉得现在已经好多了。

年轻人可受不了。

尤其是刚参加工作的年轻人。

手里有钱，不到给爹娘养老的年纪，顶多结了个婚，有的连小孩都还没有，手里有钱也上过学比老一辈见识多。

不说奉行及时行乐，有条件的话他们也愿意去享受一下。

不光平时在家做饭吃饭舍得放油放调料，偶尔听说哪儿哪儿有好吃的，只要价格不是太离谱，那大家基本都挺乐意去尝个鲜的。

不然凭啥国营饭店态度那么差劲儿人家也不缺生意？

凭啥郭氏饭庄的生意一开门就火爆全新河县？

唐招娣苦笑：“我，我没想过这么多……”

唐柔摇了摇头：“这有啥的？你以前又没卖过东西，想不到很正常，再说了，酸辣粉可以卖，煎皮渣也可以卖，炉子煨几个红薯，卖烤红薯也行。”

能卖的东西多了去了。

等票据取消，再过两年农田包产到户，那才是各种小吃井喷的时候呢。

现在，大家也只能用这些不要票的自家有的东西先凑合凑合了。