第一百一十八章 教芸娘做酱(2 / 2)

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万柒柒一笑,“这是我的事了!”

陈三元明白,自己多嘴了,便没再问下去。

拿上背篓,往外走了几步,又回头问道:“永年媳妇,你一天收多少?我让人按着这个标准去摘,你可以收吗?”

“可以。”万柒柒想了半晌,“目前一天三十个左右吧!”多了她怕熬成酱卖不完。

陈二狗听着两人的对话,看陈三元握着钱离开,立马跑到万柒柒身旁,问道:“弟妹,你花3文去买柚子啊?不去自己摘?”

万柒柒看出他想做什么,故作无奈耸耸肩,“家中男丁都不在,都是些老弱妇孺,我也不好上山,只能收柚子了!”

“弟妹,你看我去摘柚子,你把柚子的钱给我,怎么样?”陈二狗想着三文一个柚子,十个就有三十文,可比他去外面干活轻松多了!

“都可以,不过你要按着这种标准来。”万柒柒指了指竹筐里的柚子,“若没达标,可别说我说话别算数。我是用来做吃的,不是收来玩。”

“行行行!”陈二狗打听清楚后,将学习怎么做酱的事忘得一干二净,只想着摘柚子可以直接拿到钱。

芸娘拉了半天也没将人拉着,只能看着他背上背篓离开。

“别看了,不是想学怎么做酱吗?”万柒柒抱了两个柚子,丢给芸娘,自己又拿了两个,往灶房走。

“山上摘的柚子脏,熬酱需要用柚子皮,所以我们先要将柚子皮洗干净。”说着,她将水倒进大盆里,带着芸娘将柚子表面的脏东西洗干净。

随后,她擦干水,将盐倒出来,往柚子表面搓。

芸娘被她的动作吓了一跳,“你……你……这可是盐啊!”

他们家里平时都舍不得多放的东西,居然被万柒柒这样搓柚子!

“嗯,需要用盐搓洗表皮,这样可以去掉柚子皮的一些苦涩味。”万柒柒表示十分淡然。

商场里的盐3文一袋,她随便用,自然不会觉得亏。

芸娘看着,怎么也下不去手。

万柒柒扫了几眼,将柚子拿过来,往上面抹盐。

抹完以后,拿出刀,开始切柚子。

一会儿工夫,柚子皮和柚子肉就分开了。

万柒柒给芸娘示范了一遍,怎么处理柚子皮和切柚子皮后,又倒了一盆清水,“切好的柚子皮要用清水泡一个时辰左右,中间换三次水。”

芸娘切柚子皮的动作顿了一下,她惊愕地看向万柒柒。

她不明白,明明对方已经看出来她来的目的,为什么还跟她讲得那么清楚。

难道她不怕自己学会以后,自己做了,拿去卖吗?

万柒柒对上她好奇的眼神,淡淡一笑,“你很多疑惑,不如问问,我可以给你解答。”

芸娘握刀的手紧了紧,迟疑半晌,抬眸问道:“你不怕我偷师?”

“能学会是你的本事。”万柒柒将切好的柚子皮撒在水里,“我也并不打算,单靠这个来挣钱。但对于你们来着,这却是不可缺少的商机。”

芸娘看着万柒柒,觉得她真的变了,变得不一样了!

以前她认识的万柒柒从来不会弄做些,更不会将自己知道的东西告诉别人,要是谁惦记她的东西,只会被她破口大骂。

如今的她,却知性、温婉,再看不到以前的影子。

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