第二百八十七章：开业大吉（1 / 2）

小吃店定位的就是朴实亲民路线。

店里整改后位置大了不少，可以摆六个桌子了，还安装了两台吊扇，又增加了一台冰柜，里面放着冷饮棒冰汽水等，像肉丸鱼丸香菇丸这些需要放在冷冻里面才行。

所有东西准备的好后七七八八算下来开这么个点也花了七千多块，魏子杏动用了她那七千块的存款。

王爱华占比三十，剩下都是魏子杏的，占比七十。

开业这天半夜三人就起来了，熬高汤，熬底汤，魏志高在剁肉，做肉圆子跟鱼圆子。

魏子杏一点没藏私把怎么做底料的法子全教给王爱华了。

王爱华感动的不行，暗自发誓这辈子她哪怕跟魏志平分道扬镳也不会跟魏子杏起争执。

天刚亮所有的材料都准备的差不多了，馄饨昨天就从马奶奶那拿过来放在冰柜里了。

早上肯定还是以卖馄饨为主的。

早餐忙完了快九点了，为了拉生意，魏子杏还特制了小纸壳子，上面写着五折两个字。

她就去步行街发这个小纸壳子，告诉人家凭开业前三天五折优惠。

到也有人拿了纸壳子过去看看的。

王爱华负责店里，魏子杏负责外面，魏志平被爹娘兄弟再坑一次后老实了许多，负责后勤，所谓的后勤就是她们俩来不及干的活儿都交给他了。

小宝跟小军在弄子里玩耍。

中午的时候来了一波人。

不少都是被这种霸道的香味给吸引过来的。

人一来王爱华眼睛就亮了，只要来了人她就不怕人离开的，就怕没人来。

于是热情的开始给人介绍。

这次除了麻辣烫外，魏子杏还加了一个香锅系列。

菜烫熟了后用炒热调料放里面拌一拌，吃完了干的还可以要求加点水在烫着吃。

第一天生意火爆，屋子里的六张桌子根本不够坐。

好在早就有准备，在弄子里摆了好几桌。

这时候还没城管管，自己店铺门前随便摆。

这就把小饭馆的老板给气坏了。

本来来他们家吃饭的客人闻到这么霸道的香味哪里还忍得住，在加上五折的诱惑，人都去了麻辣烫店里，他店里一桌人都没有。

气的他忍不住也点了一份，这一吃就没话说了，换成他他也去吃这家店的。

第一天忙下到七点也就收摊儿了。

主要是这个时候夜生活还不丰富。

王爱华跟魏子杏俩一个在算账一个在写明天要采购添加的食材，忙碌的很。

“照这么下去，我得再叫个人来帮忙。”王爱华一边写购物清单一边道。

今天所有的食材都卖空了，后来小饭店那边的老板主动问他们要不要菜，都是新鲜的。

自然是要的，魏子杏加了点钱把对方的菜买来了也都卖光了，最后来的没得吃的都是吃的馄饨。

马慧珍准备的五百个馄饨也都卖光了。

魏子杏在算账，闻言道：“你娘家可以找个人来帮忙。”

王爱华一愣，她本来也想找她妈或者嫂子来帮忙，但怕魏子杏觉得她在安排自己人，所以这才不打算找。

“杏儿……”王爱华感动的不行。

“用人不疑疑人不用，嫂子，既然我们合作了，那就有什么话都敞开了说。”

“是是是……我明天就打电话让我妈来。”

“嗯，上次跟你说的螺蛳你弄了吗？”

“弄了一次，买的不好……”

“那就先放着，先紧着这些卖。”