第985章嫁对了人（1 / 2）

“他呀，都说吃人嘴短，我这次可没少给他献爱心，他倒好，背地里倒我的沙，不用猜，没好事。”

“我都能想象得到他打电话时笑的前俯后仰的模样，以嘲笑我为乐。”

煎饼上来了。

“哇，我还是第一次见这样的煎饼，煎饼不都是那种像饼子一样摊开的那种吗，就是路边的煎饼果子的那种。”

牧朵拿筷子夹起一卷没包菜的煎饼来，放在盘子里摊开。

一张状若朗夜之圆月，晶莹如白雪，轻薄似蝉翼的煎饼就浮现在眼前。

“和凉皮很相似啊。”

店家过来送菜，刚好听到牧朵的话，就忍不住开始介绍自己的煎饼。

“姑娘说的差不多，凉皮是用小麦面做的，这个是用荞麦糁糁做的，把荞麦压碎，用水泡上，等泡软后，放入布袋反复揉搓，揉搓好的糊状，以挂勺为好，残渣倒掉。挤出来的面糊稀稠刚好。”

“把平底锅烧热，抹点油，将面糊倒入锅内，晃动锅子，使面糊均匀粘满锅底。一张巴掌大小、薄如蝉翼的煎饼就制作好了。”

“说简单也简单，说复杂也复杂，因为只要一道工序做不好，后边的就全废了。”

“这是我们家乡的特产，我们手艺是祖传的，现在闭着眼都知道怎么做好吃，所以，姑娘你就放心吃，虽然你是第一次吃，但是我敢保证你还会再来的。”

店家是个胖胖的满脸福相的中年女人，一笑，脸颊上还有两个酒窝，她很自信的保证，让牧朵迫不及待的想尝一尝。

鼻息间的蘸汤香味早就勾起了牧朵的味蕾。

店家也不打扰她，说完就招呼其他客人去了。

每人面前一碗调料汁，还有一碗柿子调的酱，旁边还有一个辣椒油碗和醋瓶。

“这个汤很好喝，可以免费加，每次我都能喝上两碗。”

牧朵见刘强先喝了一口汤，她也跟着先喝了一口汤。

“唔唔，真的好喝，很清淡，但是味道一点也不落，让人忍不住咂舌回味，刚好是我喜欢的酸酸的味道。”

牧朵又喝了两口，才把煎饼放进去。

她吃东西也循序渐进，先喝汤，再清淡的泡汤吃一张，然后在加点辣椒油，再尝尝，接着在刘强的提议下，还放了点柿子酱。

不过各种口味尝到最后，她总结，还是原汁原味的好，加上其他的东西，总感觉破坏了原有的美味。

“这是夹豆芽菜的、这是夹土豆丝的、这是夹豆腐干、这个是猪头肉和猪肘子肉的，味道都不错。”

“我一开始觉得点多了，现在觉得一点也不多，我能吃到抱着肚子出门。”

刘强被牧朵逗笑。

“回去给你打包点，明天还能吃，不过隔夜的没有现在的好吃，但是味道还是行的。”

“真是沁人心脾，过口难忘啊！”

牧朵嘴巴都装满了，还忍不住夸赞。

店家端了一个盘子过来，“第一次来，还点这么多，我给你们加送五张，吃好了再来。”

“这怎么好意思呢，不用了。”

牧朵吃的没嘴说，刘强赶忙拒绝店家的好意。

“你们多光顾几次就够了，以后还可以带朋友们过来，这样就照顾我的生意了。”