第二百零二章 水落（1 / 2）

之前派出去打探消息的伙计回报，遇仙楼拉了五十辆马车的葡萄，正秘密在郊外的酒庄酿酒。

  “公子，这是他们的葡萄，我特意带回来给您看看。”伙计办事机灵，从牛皮纸袋里拿出一串紫红色葡萄。

  谢凝接过，剥开一颗，放进嘴里细细咀嚼。

  酸中带甜，虽说有甜味，但难以掩盖其中的酸味。

  她揉捏着剥下来的葡萄皮，颇要费些力气才能附在皮儿上的果肉撕下。

  “怎样？”谢姝问道。

  “皮厚肉酸，酿不出好酒。”谢凝说道。

  用于酿酒的葡萄，应是皮薄肉甜，这样酿出的酒才酒香馥郁，而夏尚喜采买的葡萄皮厚肉酸，酿出的酒则会苦涩。

  “照你这么说，遇仙楼买了这么多葡萄，若酿不出好酒，那岂不是蚀了老本？”谢姝把谢娘子生前用的算珠放好，坐在桌案前点茶。

  “我说过，咱们是开门做生意，有人要仿效，咱们拦不住。路是他们自己选的，后果自然他们也得担着。”

  “你这招声东击西，倒让夏尚喜着了你的道儿。”谢姝笑着，把茶汤递给谢凝。

  这几年，遇仙楼憋着一股劲，处处要跟清风楼比。

  清风楼上午出了一道新菜式，下午就能出现在遇仙楼的餐桌上。

  跟风倒也罢了，今日撬个跑堂，明日撬个掌柜，恨不得把人都给抢了去。

  谢凝喝了口茶汤，说道：“自古商场如战场，我不过挖个坑，夏尚喜就急着往里跳，是他自己棋差一着，怪不得别人。”

  “也是，不是咱们让他学步，是他自己处处要跟风比较，这次个跟头，让他长长记性。”谢妹说道。

  松萝从门外进来，拿着个小酒壶，给两姐妹各斟了一杯酒。

  “这是用古千从甘肃采买的葡萄酿的，公子尝尝。”

  谢凝在玻璃盏里摇晃片刻，浅尝一口，酒酽味浓。

  谢姝也尝了一口，咂咂嘴，“尝着倒是比之前的好喝。”

  “去年时间仓促，葡萄放置时间久，酿造时间也不充分，自然比不得今年。”谢凝解释道。

  “那脚店的分售何时开始？”松萝问道。

  “既然酒已酿好，明日便开始。”谢凝说道：“动静大一些，务必让夏尚喜知道。”

  “这个公子放心，遇仙楼天天派人盯着咱们呢！”

  翌日，便有人回报给夏尚喜，清风楼开始向脚店售卖葡萄酒。

  “酒卖的可好啦，一车一车的拉走，银钱一箱一箱地抬进来。”小厮夸张地说，“这下清风楼就算不开酒楼，只卖酒，也能赚得盆满钵满。”

  夏尚喜捊着胡须，若有所思，“去，让酿酒师傅快一些，咱们也是正店，不能让清风楼占了上风。”

  小厮去而复返，“师傅说了，快不了，最快后日可成。”

  后日，那就是得再等两日。

  两日，清风楼能卖出去多少坛酒？

  想到这儿，夏尚喜开始噼里啪啦打算盘，每拨弄一颗算珠儿，他的心都紧一下。

  似乎清风楼多赚一文钱，他就要少赚一文钱。

  两日后，酿酒师傅把酒缸打开，顿时酒香扑鼻。