第33章（2 / 2）

锅包肉是出自溜肉段，两者做法也是大致相同，直最后的调味是两个方向。

但是白叶想来的既然有老人，那必然也少不了孩子。至少给孩子们留一个甜口的吧。

年轻人们必定也喜欢的。

最后只剩下四道炖菜了，这个简单，除了主家点的侉炖鱼之外，猪肉炖粉条也是必有的，此外解腻的酸菜白肉血肠，以及小鸡炖蘑菇。

天色渐渐黑下来的时候，白叶已经将去全部菜肴的准备工作都准备好了。

幸亏他带上了自己的常用工具，他从餐馆带回来的大高压锅。

十几只肥鸡剁块调味分成两锅各压了十来分钟，然后在火上小火继续炖着蘑菇。

六点开宴席，此刻已经五点了。赵桐虎后找来的这些人帮着将棚子里的灯打开，将桌子都摆好，铺上一层塑料的桌布……

桌子上的烟酒都已经放好了。

白叶这边肉皮冻已经做好，正在将炸到金黄酥脆的土豆丝捞出控油，一把虾片下锅飞快的膨胀成一个个小碗的模样。

几个帮厨的大婶们正带着一次性手套，一手是空盘子，一手将切好的肉皮冻、拌好的大拉皮、浇上一勺酱油醋和蒜末的白肉一一装好。

等土豆丝也好了之后，大婶们开始装这道菜。

白叶之前雕刻的花朵之类的装饰在凉菜之上，生生将这些家常菜的逼格拔高了不少。

四道凉菜开始上菜，院子里开始有了动静，白叶就知道客人们都已经到了。

陈志斌又出来看了一眼，“小白，客人们差不多都到了，可以开始做菜了。”

“好嘞！这就开始炒菜。”白叶应了一声，一边招呼大婶们继续准备上硬菜，一边开始做小炒。

这才也是要一道一道穿插着上的，这样才好看，一下子上四道硬菜，怕是要把客人们吃的腻到了。