第40章（1 / 2）

第三趟，则是虎皮肘子和酱肉。

“哎，这肘子做的好。”三位老者之一夹了一筷子肘子肉入口之后笑道。“软烂入味。”

“我爷就爱吃肘子。”这老者身边的一个年轻人笑着说道。“只要是肘子，都夸好吃。”

“胡说，你爷爷我也不至于这么没出息，这肘子本来就好吃。”老爷子笑骂道。“不信你小子自己尝尝。”

这年轻人夹了一块入口，轻咦一声，“哎，还真是好吃。”

“我尝尝！”另一位老者是个老太太，她没有吃肘子皮，而是从刚才撤开的地方，夹了一块瘦肉。

“奶奶，您别吃瘦肉啊，这肘子就得吃肥的地方，瘦的不入味，肉也硬。”老太太旁边的小青年说道。

“对，李奶奶您吃肘子皮，不腻，一点都不腻。”

老太太却没听两边的年轻人，细细品尝这块瘦肉。

诚然，肘子确实是皮肉好吃，尤其是这种热肘子。但是这里面的瘦肉却也不难吃。

肉质软嫩、多汁，竟然也十分入味，还带着丝丝清香。

“这是放了什么调料了？”老太太闭目细细品尝，“不错，真的不错。”

陈家三子和老爷子早就吃过了，自然知道今天这四个硬菜的味道都在水准之上。

这一桌子菜肴里，味道最好的就是那个酱肉，其次是这几道硬菜，至于其他的，就是餐馆厨师的味道。

不是不好吃，但也没多惊艳。

所以在几位老者先后尝过肘子之后，陈家长子笑着开口了，“宋伯伯，李阿姨，孙伯父，几位不妨尝尝那个酱肉。”

“哦？这酱肉有什么说由么？”第一个吃肘子的宋老看向了陈志国。

对于桌上的几道菜，热的他都吃了，但是冷的他都没碰，陈家三个儿子应该也发现了。

现在却劝他尝尝，肯定是有自己的道理。

“您吃了就明白了。”陈志刚也在旁边笑着说道。