第169章(2 / 2)
他老家离着延边那边不算太远,知道那边有一道菜叫做生拌牛肉丝。
那是一道腌制后直接生吃的菜肴,用辣椒酱和其他调味料调味腌制。吃的时候底下垫上清甜的雪梨丝,上面再放一个无菌蛋的蛋黄。
白叶曾经有一次跟着老老板出去吃饭的时候,好奇之下点过那道菜。
那是跟着老老板第二年的过年放假前。
那一份生拌牛肉丝端上来的时候,牛肉丝鲜红,鸡蛋嫩黄,梨丝雪白,很好看的一道菜。
吃的时候,才知道牛肉丝还冻着,带着冰碴。逐渐柔软后白叶迫不及待地尝了一口。
果然没有辜负他一直来的期望。
真的很好吃。
牛肉丝软嫩,虽然是生牛肉和生鸡蛋黄,但是没有一点腥膻的味道。反而因为腌透了吃起来不光鲜嫩,而且很鲜甜。
真的甜,当时白叶一边吃一边琢磨里面用了什么配料。
但是那时候的白叶还很青涩,没有这种本事。
那一道菜最终全部落入了他口中,因为除了老老板外,其他三人看到那盘子就一脸嫌恶,仿佛那是什么洪水猛兽。
现在回忆起,白叶还能想到那滋味,所以牛肉炖上之后,白叶忍不住拿出手机,搜索附近有没有能做这道菜的店铺。
结果很可惜,根本就没有。
正好江浩从楼上下来,“有饭么?你打游戏呢?”
江浩凑过去,发现白叶手机竟然在外卖页面,顿时一脸愕然。
“咋的,做饭做腻了?”
“没有,就是想吃生拌牛肉丝,但是不知道用什么调味料。”
以前他的吃不出来,就是觉得好吃。但是现在他经过了调味培训,各种调料都烂熟于心,想要吃出来应该不再是难事。
毕竟,这也是系统里几个师父给他毕业题目。
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