第182章(2 / 2)

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紫米不易熟,需要提前浸泡,白叶也只是浸泡了半小时,本想着多熬一会儿。结果皮蛋瘦肉粥好了的时候,这紫米粥竟然也好了。

要知道皮蛋瘦肉粥的米他可是提前放在冰柜里冷冻了,而且水开之后才将米粒放入。

热水和搅动的力量让冻过的米粒很快就四分五裂,才能在更短的时间熬成浓稠的粥。

而紫米显然没有经过这一步骤,竟然也浓稠软糯?

一勺子粥盛入碗里,白叶已经闻到了香味。

这才是真正的香甜的粥。

白叶坐回去吃一口。

热乎、软糯、粥水粘稠,入口自带淡淡甜味。

好吃。

但是白叶觉得这不可能是自己的功劳。

借用系统的鉴定,白叶看到了手里这碗粥的鉴定结果。

【香甜美味的一碗紫米粥,评分78】

嚯,这评分不低啊。

要知道系统评分严格,他又是火功培训,又是调味培训的,目前做的菜最高分也不过刚过八十。

没想到这一碗粥竟然得了这么高的评分。

这让白叶不由得系统评分是不是还考虑别的因素。

“这粥确实好吃,不过我手艺也就一般,应该是米好。”白叶连着吃了几大口,才满足地一抹嘴说道。

“哈哈白叶还是这谦虚。你厨艺好就厨艺好,年轻人嘛,就算是傲气一点也无妨。年轻时候不锋芒毕露,难道等七老八十去?”

其他人也纷纷点头。

“你看看你才二十出头,做菜的手艺这么好。我也算是吃过见过的,一些很高档的宴席也是参加过的。”

陈导感叹道,“你做的菜,或许没有那些人那样讲究,那样奢华,那样精致,但是说实话,是最对我胃口的一个。吃你做的饭菜,总有种家的感觉,你知道家的感觉是什么吗?”

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