第197章(2 / 2)
这钱老板虽然人品道德败坏,但是手艺还是好的。
经过系统合成一次之后,那味道就更好了,简直可以称得上美味。
正好制作香肠的手艺他很一般,正好仔细品尝一下,晚上去系统的虚拟课堂里好好研究配料。
以后,就自己做了。
白叶确定所有的香肠都合成了一遍之后,满意地点点头,将香肠都晾上,白叶又开车去了冷库一趟。
仅剩的几头牛肉全部合成,冷库现在看着反而有点空荡荡的。
回来时候餐馆已经开始营业,如今大家都在,倒是不用他盯在那里。
白叶上楼取了两根红肠两根白肠下楼,去厨房蒸上,等会吃饭的时候切成薄片让大家也都尝尝。
这两种香肠的味道很不错,原本白叶是想要直接做了用来炒菜的,现在一吃这味道觉得炒菜浪费了,当冷荤也很好。
炒菜的红肠可以再去市场上批发一些淀粉含量高的。别看淀粉多,但是淀粉肠也好吃,炒熟之后会更加的粉糯,也是另一种风味。
除了可以炒着吃,还可以炸着吃,做炸香肠,炸到外酥里嫩再撒一层孜然辣椒调料,他们家的炸食窗口又能多一种美味。
一点半一过,客人就少了不少,他们几个人凑在一桌,连同新来的专门负责炸东西的王婶围坐一起吃饭,加品尝新菜。
“白叶哥,这个肠很好吃啊。”卫昭第一个说道。
其他人也纷纷附和,蔡晓华吃的都顾不上说了。
“那你说说哪种更好吃?”
“红肠熏香味浓郁,肉质紧实有层次。白肠虽然清淡一些,但是里面加了蒜,风味更好。”卫昭一边吃一边说道,“至于说哪种更好,我只能说各有千秋!”
“晓华,你觉得呢?”
蔡晓华正在低头大吃,听到白叶点名,顿时抬头,嘴里塞得满满当当的。
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