第223章（2 / 2）

一大盘子炒饭下肚，旺仔满足地拍拍肚子，“白叶你这手艺真的是这个。你说就一份简简单单的酱油炒饭，怎么经过你这一做，就这么好吃呢？”

旺仔自认是吃过见过的，而且吃的多了，懂的多了，食物里有什么食材、调味料之类的，他都能吃出来个大概。

但是白叶做的食物，简单的很，就是米饭、鸡蛋、生抽和一点点味精，连盐好像都没放。

因为生抽本身的咸味和鲜味对于一份炒饭而言已经足够了。

其他的，真的什么都没有了。

可是，都是这么简单的食材，为什么白叶做的就这么好吃。

“火候和调味合适，自然就好吃。”白叶实话实说。

“火候和调味……合适……”旺仔喃喃自语地重复了一遍之后，忽然苦笑，“这话说的简单，可到底怎么做的？就比如这一份炒饭，你该放多少生抽，放多少盐呢？”

只要火候和调味合适，这话听起来简单，但是对于普通人来说，恐怕也最难。

白叶听到这话，也是一愣，“嗯……适量，少许。”

经过了系统的培训，白叶也发现他现在的趋于一种很玄妙的感觉。

什么时候放调料，放多少，就仿佛一种本能，根本就不会去衡量需要多少。

因为食材的味道，在他做菜之前就已经心知肚明了。

不仅仅是一道酱油炒饭，就是做别的菜也是如此。

虚拟老师对他的调味教导不是简单的炒什么菜放多少盐多少生抽这种，而是先带着他将所有的食材都品尝一遍。

一边品尝，还要一遍听老师讲解这些食材和调味料碰触到一起的时候，会有什么样的变化。甚至，会让他自己亲自来试一试。