第225章(2 / 2)

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酱汁醇厚一些,却能完美的挂在粉块上。这样就算是盛在盒饭上,或者是单独的点一份来下酒也都没问题的。

“我尝尝!”旺仔手上的速度已经暴露了他的内心,筷子一伸就是一块,入口细细品尝。

不光是样子和传统的煎粉有区别,就是味道和口感其实也是有差别的。

白叶做的这种煎粉,一块是一块的,吃到嘴里一开始是以一种淀粉和油融合散发出来的香味,那是油煎淀粉带来的。

这比普通的煎粉香味更浓郁一些。

再有就是这份煎粉没有汤,而是直接将调料放在煎粉上,搅拌均匀之后,吃起来更方便。

“怎么样?”白叶看旺仔将这一块嚼了半天咽下去后笑着问道。

“好吃!这种做法外壳微酥,里面却更软糯,而且调味料将煎粉都包裹住了,味道很突出。而且我觉得你这个料调的也好,里面的蒜粒很好啊,比蒜水好。这样吃起来更辛辣更有滋味。”

旺仔顿了下,招呼樊柊和蔡晓华,“现在还没来客人,快来尝尝!”

这小情侣正在忙着摆放食格,插电等,就听到旺仔招呼他们。

“这,上班呢……”樊柊笑道。

“快来,都尝尝。”

樊柊和蔡晓华赶紧擦擦手都过来,知道这是煎粉后,两人都觉得这煎粉的样子变化不算小,但是觉得这卖相可不错。

两人也不用筷子,直接抽了两根牙签,借助粉块表层那一层酥壳很轻松地将粉块戳起。

“呜,好好吃,软乎乎的。”

“是好吃,这味感觉比外面卖的好吃。”樊柊说道,“老板你不信问晓华。”

蔡晓华正一块接一块地吃着,冷不丁被自己男朋友点了一下,连忙点头,“好吃,比外面的好吃……我没吃过外面的啊?”

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