第269章(1 / 2)
等到饺子下锅,肉馅抱团收紧之后,蘑菇里的水分就全被逼出来了。
这饺子咬一口下去,就跟灌汤水饺一样,鲜美的汁水满溢。
好在在做的都是本地人,吃的时候都是小心翼翼地,而且不敢吃太烫的,才先吃猪苓蘑菇。
此时的饺子温度刚刚好。没到温了,却也不至于烫到,热乎乎的饺子汁水吸一口,鲜的人直回味。
“好吃,好吃。”江浩连呼好吃,大口大口吃着,一口一个饺子。
“浩子哥,你嘴真大!”白安安笑道。
“你不懂,我这样吃,一滴汤都不会漏掉!”
“哎?”白安安一愣,“还能这样啊?我也试试!”
白叶还没来得及阻拦,就见白安安也有样学样朝着嘴里塞了一个。
东北饺子馅大,尤其是姜兰包的,一个个都挺着小肚子,鼓囊囊的。
小姑娘的嘴巴又不大,这一个饺子进去,都快倒腾不开了。
饺子咬开,汤汁顺着嘴角就流。白安安赶紧找纸去擦,差点踹在桌子腿上。
白叶夸张地叹口气,“你这傻丫头。”
江浩乐不可支,白老爹更是不仗义地笑出了声。
“这孩子,老实吃饭,整什么景。”
白安安被母亲骂一句,终于老老实实吃饭了。
白叶吃了几个饺子,就将目标转向了白老爹烀的肘子和猪尾巴。
肘子已经剔了骨头切成条装盘,旁边还有蒜泥酱油的蘸料。
一大口连皮带肉的入口,肥而不腻的,那满足感直接从胸口溢出来。
白叶连吃了几大块才舍得放下筷子,夹起一块猪尾巴吃了起来。
猪尾巴上的毛去的很干净,应该是猪蹄泡血水的时候,白老爹用松香给猪尾巴脱毛了。
猪尾巴就中间一根骨头,上面也没有太多的肉,主要就是外面一层肉皮。但白叶就是爱吃。
吃起来味儿好,还省劲儿。
白叶一连啃了三四块才继续吃饺子,那边白安安和江浩已经吃饱了饺子,开始吃肘子了。
“你看这仨儿,还分两拨吃。”白老爹笑道。
“嘿,这倒省得掐架。”
两个肘子,白老爹只切了一个,趁着热乎吃自然味美,冷了之后吃又是另一种滋味。
“毛豆下来了,要不然明天给你们弄点毛豆?”
“光吃那玩意,安安爱吃羊肉,明天咱们买点羊肉去?”
“羊肉,牛肉都买一些。浩子爱吃啥?”
江浩抬头傻笑,“我啥都爱吃,做啥我吃啥!”
“这孩子,还真好养活。”姜兰笑道。
转过天来,白安安需要返校,白叶一早就带着他去了。
等他们回来的时候,家里的大锅里已经咕嘟咕嘟地冒着香气了。
羊肉是清炖,牛肉则是和土豆一起的。
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