第272章(1 / 2)
“白叶哥,这就是你给我们带的礼物么?”
“对啊。”白叶笑道,“我们家地里种的毛豆,都是最新鲜的。我今天晚上就弄出来,明天就能吃了。”
“是要在店里卖么?”卫昭问道。
“不,这些留着咱们自己吃。这边毛豆也都下来了,明天去菜市场一些。”
“好。”卫昭肉眼可见的高兴起来了。
毛豆倒入洗菜池子里,倒点碱面搓洗一番再用清水冲干净。
想要煮的入味,还需要两边剪掉。
这活儿就有点繁琐了,白叶还想着等卫昭他们走了,他用一键操作。没想到这俩不嫌麻烦,一人找了一把剪刀,就在他旁边跟着一起剪了起来。
虽然繁琐,但是三人一起忙活倒也挺快的。
“白叶哥,将来咱们店里弄毛豆,不会也都剪开吧?”
白叶沉默了几秒,“整个煮吧。”
自己吃的还无所谓,三个人一通忙活也就弄完了。店里一天卖出去那么多份,这不得累死。
七月份正是吃毛豆的好时候,夏天煮上一些,只要放点花椒、大料、桂皮、香叶的,再来一把盐就能获得美味。
煮的时候不盖盖子,这样毛豆就会保持漂亮的绿色。
白叶一边做,一边给两人念叨着。
卫昭早就懂得这些,在一旁微微点头。倒是樊柊很认真的记下,“原来是这样,这样啊,哦哦,下次我给晓华做。”
“店里就有,你还要自己做啊?”白叶问道。
“嘿嘿,店里的,怎么能代表我呢。”樊柊笑着说道,“我奶奶说了,人家姑娘能跟着我一起奋斗,我就要更加倍的让对方有安全感。我也不啥,我就跟老板学几手。”
“哈,那还不简单。”白叶笑了,“你回头问问蔡晓华爱吃啥,我专门教你做几道。”
“这个,直接问好么?”樊柊一愣,“而且我觉得晓华没有啥不爱吃的啊!”
“屁,那只是不挑食,也不能啥都爱吃。”
“樊哥,我帮你去套话!”卫昭凑过来。
“行!兄弟,看你了!”
毛豆很快就在锅里煮好了。
这东西嫩,本身也不需要煮太久,十几分钟足矣。
但是煮毛豆的汤却不能倒,要浸泡一晚上才有滋味。
不过白叶这是两边剪开了的毛豆,所以现在也能吃了。
用笊篱捞出一盘子,将里面的调料挑出来重新丢回汤里继续泡着,三个人就在后厨开吃。
“好吃。”
“嗯嗯。”
“还是有点味儿不够,明天就更好吃了。”
“夏天还是吃这个最好啊。”
三个人在后厨待到十点多,白叶端着一盘子毛豆回去了,剩下卫昭和樊柊两人没啥事,继续在店里盯着,顺便继续蹭吃。
白叶这家店虽然有夜市,但其实不会熬到太晚。
一来是来吃饭的人都是附近的打工人,他们下了工吃喝完毕,也要回去早点休息的。
二来就是白叶说过,这是在居民住宅区,不能太晚,免得扰民。
他们店里吃饭是六七点高峰,喝酒吃夜宵八点到九点是高峰。过了十点基本上就没有太多人来,或者直接打包带走了。
所以白叶上去没多久,外面也就渐渐安静下来。
江浩已经洗完澡,也收拾好了行李,跟白叶一人一听啤酒。
“兄弟,我要走了!走一个!”
“放心,过几天我们也过去,多大个事儿。”白叶嗤笑。
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