第312章(1 / 2)
怪不得会供不应求,除了好吃,也是因为数量。
“怎么样?我带你们来的地方不错吧?”柳鸿看几个人脸上都是满意的神色,越发的高兴,“咱们身为出事,就是要多多出来品尝,见世面。学习别人的有点,弥补自己的不足,这样才是好厨师。”
白叶深以为然地点头,“这也是你爷爷说的?说的好啊!”
“这是我说的!”柳鸿怒道,看舒曼瞥过来的视线,轻咳一声,“当然,我爷爷也曾经说过。”
这只鸡并不大,一斤半左右而已,四个人很快就吃得七七八八的。
这才开始品尝那道鳖汁烧鹿肉。
白叶这还是第一次吃鹿肉,入口就觉得肉质十分的细嫩,味道也不错。不过他也没吃过老鳖,也分不清是鹿肉本身就这个味道,还是因为鳖汁才这样。
白叶又吃了几块。
旁边高原也是如此,吃了好几块,也尝尝里面的配菜。
几个人都没说话,细细品尝着。
普通人吃,那就是品尝个美味。但是他们几个都是厨子,体会的东西就多了。
连吃几块,柳鸿放下筷子,“每次都得吃几块才舍得放下筷子。其实他们家还有一道红烧鹿筋,也特别好吃。”
“回头咱们再来吃,我请客。”高原主动说道。
“也好啊,高小胖也是不差钱的人。”
“说是不差钱,这里的菜可比我家贵多了,哎。”
“京城好馆子很多,咱们这些天争取都尝一遍,看看人家的烹饪调味。怎么样?”柳鸿问道。
“好。”众人都答应。
“咱们轮番请客,也得给我个表现的机会。”白叶笑着说道,“别看我只是开个小餐馆,但是这该花的钱必须花。”
这样出来品尝菜,机会也是难得的。
“行啊,不会便宜了你小子的!”
说话间,雪菜蒸大黄鱼和白叶点的那两道菜也上来了。
四个人一一品尝,互相考校一下,越聊越尽兴。
最后上来的才是红烧甲鱼,几个人吃完这一道菜,也彻底饱了,摸摸肚子喝了一会儿茶水,起身回去继续比赛。
这一桌子饭菜多少钱,白叶不知道,但是保守估计三四千是挡不住了。
今天这顿饭,可是吃出了他好几个第一次。
第一次吃这么贵的单品,第一次吃这么贵的一餐。
不管是柳鸿还是舒曼,亦或高原,对于饭菜的价钱都不是很在意,他们更注意的是菜肴本身的调味,火候是否让他们满意。
白叶这一瞬间,似乎心有感悟。
只是还没想明白那到底是什么,就被柳鸿他们招呼着,赶紧快步跟上。
下午的比赛入场,和上午差不多。
但是比赛的选手比上午明显少了不少,毕竟,上午被淘汰的,下午就进不来了。
下午的观众也少了很多,能留下来的基本上都是专业领域或者真的喜欢看的。
上午流程和下午差不多,但是下午比拼的是多种刀法的纯专业性领域。
下午是六百进三百赛,也就是说,一半的人都将被淘汰。
在选手们切菜的时候,评委们会给打分。
一共十分制,分成三个部分。
第一部分叫做完成度。
基础刀法自然不能全部展示,但是任意挑选自己擅长的四种,全部完成可以拿到。
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