第398章(1 / 2)
他们几个在开工之前,就已经吃过了,现在就是陪着白叶再吃一点,主要是他们有太多的话想说了。
白叶一边吃,一边一一解答。
白叶得了全国厨艺大赛第二名,最高兴的反而是他们这些人。这两天一个个的挺胸抬头,走路都带风。
白叶吃饭,樊柊几个人就在旁边汇报工作,将店里最近遇到的问题都说一遍。
前些日子,因为天气开始变热,所以客人有所减少,还有一些客人是打包回去吃的。
“不过前几天开始,咱们店里安装了电视,每天晚上都放老板你比赛的节目,嘿嘿,增加了不少人。”
“哈哈哈。”白叶笑了起来,“这样,明天咱们去二手市场淘个立式空调。然后门口安装那种回弹的门。”
“那咱们店里还不得扎满了人?”卫昭忍不住说道。
“哎,也未必,也有人不爱吹空调的。”白叶说道。
他们这地方虽然到了夏天了,但是跟京城的气温相比,还是凉快的。
而且安装空调也是为了能让厨房也凉快一些。若不是房子不是他的,他高低得安装个中央空调。
跟着郎家人去吃自助餐的时候他就满眼的羡慕。那些开放的烹饪区域,同时也是在空调范围内,可以说是虽然热,却能忍受。
厨师这个行业,冬天还好,可夏天就能难熬。
能更舒服一点,那就去做。好的环境才能走的更远。
老板说按空调,那其他人自然是同意。到时候空调的凉风能往厨房送进去一点也是好的。
后厨没直接安个空调,白叶也有办法,买几个风扇,在不碍事的地方对墙吹。让空气流通起来也能舒服一些。
“老板,你这次出去真是长见识了啊!”樊柊拉着白叶的手笑嘻嘻地说道。
“嗯?怎么说?”
“您现在学会体察民情了。”
“胡说八道。”白叶笑骂,“难道我不在后厨么!”
“嗯,老板万岁!”众人笑道。
“另外还有一件事。”白叶严肃起来,“之前我走的时候就说了,咱们要开新店。”
几个人沉默起来,“老板,咱们人手不太够。”
“我知道,所以我想要继续招人。”白叶看着面前几个员工,“大家现在都是能独当一面的,以后每个人都有自己负责的店。”
众人点点头。
白叶去京城之前,就已经透露出这方面的意思了。
“老板,第二家店开在哪里?还是快餐么?”
“不是第二家店,是要将咱们现在这个店换成大的的店面。我之前看好的店面,争取尽快确定,还是经营快餐盒饭。这边我准备改成新的菜馆。嗯,铁锅炖,还是私房菜,你们觉得哪一个好?”
张强、卫昭、林西漠、樊柊各抒己见,蔡晓华和白叶静静听着。
最终三个人投票私房菜,一个人投票铁锅炖。
卫昭垂下头,“好吧,少数服从多数,那哥哥开私房菜吧。虽然我觉得哥哥的铁锅炖真的很好吃。”
白叶揉了卫昭头发一把,“这个店不会经常开业,因为我还要出去学习。所以你抓紧时间锻炼,回头这店给你开铁锅炖!”
“好!”卫昭用力的点头。
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